Preferencje dotyczące plików cookie
Bellota Iberyjskie wędliny
Filtry aktywne
- Race: 50% iberyjski
Iberyjski Lomo Cebo de Campo
Te piękne kawałki lomo de cebo de campo to naturalnie peklowana polędwica wieprzowa.
Pochodzi w 50% od świń iberyjskich hodowanych na wolności i karmionych zbożami, ziołami i korzeniami.
Lomo jest jedną z najbardziej cenionych części świni.
Iberyjska bellota lomo sezonowana 100 g. 50% rasy iberyjskiej.
Lomo 50% bellota ibérico.
100 g najlepszego lomo pakowanego próżniowo.
Pochodzi w 50% od świń iberyjskich z wolnego wybiegu karmionych żołędziami.
Hiszpańskie iberyjskie wędliny
Iberyjska wędlina, jak sama nazwa wskazuje, to typowa hiszpańska kiełbasa wytwarzana ze świń iberyjskich, które są często hodowane na wolności w lasach dębowych południowej i zachodniej Hiszpanii.
Najlepszej jakości kiełbasy iberyjskie pochodzą od świń iberyjskich karmionych żołędziami, znanych jako"Bellota".
Aby uzyskać tę jakość, zwierzęta żywią się naturalnie, jedząc duże ilości żołędzi, korzeni i ziół. W poszukiwaniu pożywienia mogą przemierzać kilka kilometrów dziennie, co przyczynia się do rozwoju mięśni, a tym samym mięsa nasyconego tłuszczem, nadając mu bardzo dobry smak.
Ta iberyjska wędlina jest wytwarzana w tradycyjny sposób przy użyciu receptur przodków w naturalnych suszarniach.
W tej gamie produktów znajdują się wyłącznie wędliny o niewielkich rozmiarach. Możesz również odkryć naszą ekskluzywną gamę szynki iberyjskiej i szynki Pata Negra.