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Lomo Gran Reserva (filete) 300 grs.
Lomo feito de carne de porco espanhola usada para fazer presunto serrano.
Lomo corresponde ao lombo de porco seco e defumado.
Peso 300g.
Chouriço ibérico 275 g
Chouriço ibérico da região da Estremadura.
Excelente chouriço elaborado com as melhores carnes de porcos ibéricos criados ao ar livre.
275 grs.
Queijo DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
Sabor suave.
Porção de 250 grs. embalada em vácuo.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
É uma espécie de chouriço que se prepara como linguiça e chouriço. Está temperado e seco.
A morcila Ibérica Serrana é preparada com carne de porco de raça Ibérica. É consumido cru como carnes frias.
Peso 170g.
Anchovas fumadas Nardin Cantabrico 100 grs
Compota de tangerina biológica
Pimientos del cristal
Os pimentos "Pimientos del cristal" são muito raros e muito difíceis de preparar devido à sua delicadeza. O seu sabor é excecional.
Apresentados grelhados com azeite, descascados à mão.
135 g
Barriga de atum com cogumelos piquillo
Laya 2023
Vinho tinto
AOC Almansa
Vindima 2021
Casta : 70% Garnacha Tintorera, 30% Monastrell
14,5 % Vol
75 cl
Queijo Ronkari DOP Roncal 200 grs
Flores de alcaparra
La Brujula picante mexilhões fritos nº131. 110 g
Estes deliciosos mexilhões em conserva provêm da ria galega de Arousa. Seguindo um processo tradicional, são selecionados e embalados de acordo com o seu tamanho, sendo depois cobertos com uma marinada suave.
16/20 unidades.
Peso líquido: 110 g
Queijo manchego com alecrim 250 g
Porção de 250 g embalada em vácuo
- Novo
Chouriço Serrano ibérico Montesano 350 g
Esta morcilla é um enchido de sangue feito com carne de porco ibérico.
Mexilhões fritos La Brujula nº130. 110 g
Estes deliciosos mexilhões marinados provêm da ria galega de Arousa. Seguindo um processo tradicional, são selecionados e embalados de acordo com o seu tamanho, sendo depois cobertos com uma marinada suave.
16/20 unidades.
Peso líquido: 110 g
Huile Olive vierge extra BIO Premium 250 ml
Sardinhas em azeite 115 g
Sardinhas muito finas.
Pimentos Piquillo, cortados em pedaços
Pimentos piquillo picados, temperados com azeite e alho.
350 grs.
Nardin Cantabrico anchova 50 grs
50 grs
Caprichos del Paladar" pimento caramelizado grelhado
Pimentos vermelhos grelhados caramelizados em vinho Moscatel.
Sopa de creme de beringela
Um creme suave e delicioso feito a partir de beringelas frescas cultivadas em Múrcia. Ideal para tapas, em tartes (uma ideia: uma base de creme de beringela, um pouco de queijo de cabra Ibores e coberto com mel de trufa) ou usado como base para pizza caseira. Um prazer saudável.
Alho com ervas finas
É um alho que pode ser esmagado e não arde. O sabor do alho e das ervas aromáticas fica apenas na boca.
Tapenade de azeitonas verdes e amêndoas
Tapenade de azeitona preta
Tapenade de azeitonas verdes
Sardinhas pequenas em azeite La Brujula nº31. 115 g
As sardinhas em azeite de Conservas La Brújula são pescadas ao amanhecer na costa espanhola. Em seguida, são cozidas a vapor para melhorar a sua textura e preservar o seu sabor, sendo depois selecionadas e classificadas por tamanho. Cada sardinha é cuidadosamente limpa individualmente. Depois de limpas, são colocadas em salmoura e preparadas segundo métodos tradicionais. As sardinhas são enlatadas à mão antes de serem revestidas com azeite.
Boquerones - Anchovas em vinagre Nardin 100 grs
Turron de Jijona superior
Turron de jijona superior. IGP Jijona.
Qualidade muito elevada.
Elaborado com amêndoas, açúcar e mel.
200 grs.
Turron d'Alicante superior
Turron d\'Alicante superior. IGP Jijona.
Torrão duro elaborado com amêndoas inteiras.
200 grs
