曼彻格 PDO 奶酪

曼彻格奶酪

曼切格奶酪是西班牙最普遍的奶酪。

顾名思义，这种奶酪产于拉曼恰地区，其独特之处在于它完全由曼切加羊的奶制成。

曼切格奶酪根据其腌制时间的长短被称为"半腌制"、"腌制"和 "腌制"，腌制时间从 4 个月到 12 个月不等。腌制时间越长，奶酪的颜色就越黄，特性也就越明显。

曼彻格奶酪是一种硬质奶酪，随着时间的推移会出现小孔。

我们的所有曼彻格奶酪都是用生羊奶制成的，因此品质上乘。

您还可以尝试曼彻格奶酪配橄榄油。