Шунка Серано

Шунката „Serrano 75 % Duroc Uniquia“ без добавки е еталон сред висококачествените шунки „Serrano“. Произведена от свине от породата 75 % Duroc, тя се отличава с прекрасно проникване на мазнината в мускулите, което ѝ придава вкусна текстура. Приготвена единствено от шунка и сол, без нитрити и консерванти, тя зрее минимум 24 месеца в планината Сиера де Гранада.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Шунката „Серрано Тревелес“ с защитено географско указание (I.G.P.) „Etiqueta Negra“ без добавки е еталон сред най-добрите испански шунки „Серрано“. Произведена изцяло от свинско месо и морска сол, без консерванти, тя преминава през процес на зреене с продължителност минимум 23 месеца. Произведена във високите части на Сиера Невада, тя се отличава с нежна текстура и чисти, изтънчени аромати.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Подаръчният комплект „Jambon Serrano Reserva Uniquia“ без добавки включва шунка, зрелила минимум 16 месеца, подставка за шунка и нож. Произведена единствено от шунка и сол, без нитрити и консерванти, тя се отличава с приятна текстура и автентични аромати. Представена в подаръчна опаковка, тя е идеален избор за подарък – истинска испанска шунка, готова за консумация. Тегло между 7 и 8 кг.

Шунката „Серрано Тревелес“ с защитено географско указание „Etiqueta Negra“, зряла 23 месеца, цяла, обезкостена и без добавки, съчетава високо качество и практичност. Произведен изцяло от свинско месо и морска сол, без консерванти, той е зреел минимум 23 месеца в Сиера Невада. Безкостната му форма улеснява нарязването, като същевременно запазва нежната текстура и изтънчените аромати.

Целият обезкостен шунка „Серано Гран Резерва“ е висококачествена шунка, която се нарязва лесно и е изключително вкусна. Класифицирана като „Гран Резерва“ според скалата за качество на Фондацията за шунка „Серано“, тя е преминала през процес на сушене, продължил над 14 месеца. Мазнината, проникнала в мускулите, ѝ придава кремообразна текстура и богат вкус.

Шунката „Serrano Gran Reserva Uniquia“ без добавки е натурална шунка, произведена единствено от свинско месо и сол. Без нитрити и консерванти, тя зрее минимум 18 месеца в естествените сушилни на Сиера Невада, в Андалусия. Тя се отличава с приятна текстура, балансирана соленост и автентични аромати.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Шунката „Serrano Reserva“ с тегло от 7 до 7,5 кг е голяма класика в испанската гастрономия. Благодарение на зреенето си тя придобива приятна текстура, балансирана соленост и вкусни аромати. Щедрият ѝ размер е идеален за приятелски събирания, за любителите на традиционното нарязване или за специални поводи, като предлага отлично съотношение цена-качество.

За 10 € повече можете да си купите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Шунката „Serrano Reserva Uniquia“ без добавки е натурална шунка, произведена единствено от свинско месо и сол. Без нитрити и консерванти, тя зрее минимум 16 месеца в естествените сушилни на Сиера Невада, в Андалусия. Тя се отличава с приятна текстура, балансирана соленост и автентични аромати.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Плешката „Бодега“ с тегло 5–5,5 кг, заедно с поставка и нож, се предлага в луксозна кутия, идеална за подарък или за собствено удоволствие. Произведена в централната част на Испания, тя е зреела около 8 месеца, за да придобие приятен и достъпен вкус. Вакуумно опакована за по-добро съхранение, тя се доставя с необходимите аксесоари за успешна дегустация.

Качествено рамо Serrano.
Това е Bodega според скалата за качество на “Consorcio del Jamón Serrano”.
Рафиниране до 10 месеца в зависимост от размера на парчетата.

Обезкостена плешка Serrano за по-лесно ядене.

Вакуумно опаковано.

2.05 €/100 гр. Тегло 3,4 кг

Мини шунката „Серано“ от 1 кг с поставка и нож е оригинална и приятна идея за подарък. Опакована вакуумно в красива кутия, тя включва всички необходими принадлежности за незабавна дегустация. Произведена от шунка, зрела около 11 месеца, тя е идеална за аперитив с приятели, малък подарък за ценители на хубавата храна или за корпоративни промоции.

Шунката „Serrano Trevélez“ с защитено географско указание „Etiqueta Negra“, отлежала 23 месеца, обезкостена и нарязана на парчета, без добавки, предлага качеството на една отлична планинска шунка в удобен формат. Произведена единствено от свинско месо и морска сол, без консерванти, тя е отлежала минимум 23 месеца в Сиера Невада. Идеална за нарязване според вашите нужди или за използване в кухнята.

Trevelez Serrano шунка, вакуумирана, нарязана на филийки 100 гр.
Тази шунка Trevelez е без добавки, нитрити и консерванти. Само шунка и сол.