Dagligvarer

Bugen er den bedste del af bonitoen.
Denne bonito kommer fra Galicien, hvor den bedste bonito findes.

Vægt 110 gram.

Smørret mantecado er en ny version af produktet.

Ekstra jomfruolivenolie produceret i det centrale Spanien, i Castilla la Mancha-regionen, hvor århundredgamle oliventræer dyrkes med traditionelle produktionsmetoder.

Meget møre og meget friske.

Pimientos del cristal" er meget sjældne og meget svære at tilberede, fordi de er så sarte. Deres smag er exceptionel.
Præsenteres grillet med olivenolie, skrællet i hånden.

135 g

Disse lækre syltede muslinger kommer fra den galiciske ria Arousa. Efter en traditionel proces udvælges og pakkes de efter størrelse og dækkes derefter med en mild marinade.

16/20 stykker.

Nettovægt: 110 g

Disse lækre marinerede muslinger kommer fra den galiciske ria Arousa. Efter en traditionel proces udvælges og pakkes de efter størrelse og dækkes derefter med en mild marinade.

16/20 stykker.

Nettovægt: 110 g

Hakkede piquillopebre krydret med olie og hvidløg.

350 gram.

50 gram

Grillede røde peberfrugter karamelliseret i Moscatel-vin.

Smørmantecado er en ny version af produktet.

En blød, lækker creme lavet af friske auberginer dyrket i Murcia. Ideel til tapas, på tærter (en idé: en bund af auberginecreme, lidt Ibores-gedeost og toppet med trøffelhonning) eller som bund på hjemmelavet pizza. En sund fornøjelse.

Det er hvidløg, der kan knuses, og som ikke svier. Du får bare smagen af hvidløg og krydderurter i munden.

Conservas La Brújula sardiner i olivenolie fanges ved daggry på den spanske kyst. De dampes for at forbedre deres tekstur og bevare deres smag, hvorefter de udvælges og sorteres efter størrelse. Hver enkelt sardin renses omhyggeligt. Når de er renset, lægges de i saltlage og tilberedes efter traditionelle metoder. Sardinerne konserveres i hånden, inden de overtrækkes med olivenolie.