Indstillinger for cookies
Serranoskinke
Aktive filtre
- Skinke: Skive
Trevelez Serrano skinke 17 måneder skåret i skiver 100 grs. Ingen tilsætningsstoffer.
Trevelez Serrano skinke vakuumpakket i skiver 100 gr.
Denne Trevelez-skinke har ingen tilsætningsstoffer, ingen nitrit og ingen konserveringsmidler. Kun skinke og salt.
Dette er en rigtig god serranoskinke, som er helt naturlig. Naturlige ingredienser og naturlig modning uden mekaniske midler, bare luften fra Sierra.
100 gram
Serranoskinke
Serranoskinke er uden tvivl den mest kendte spanske skinke.
Denne skinke er lavet af hvide grise, hovedsageligt af racen Duroc, som giver kød med god fedtinfiltration og meget god smag.
Serranoskinke findes dog i meget forskellige kvaliteter.
Spain-Gourmet anbefaler først og fremmest, at man vælger en Serrano-skinke uden tilsætningsstoffer. Vores Jamón Serrano uden tilsætningsstoffer er, som navnet antyder, fri for nitrit, konserveringsmidler og antioxidanter. Skinken modnes helt naturligt i de bjergrige områder i Sierra Nevada i Granada, Andalusien.
Al denne traditionelle tilberedning afspejles i smagen af produktet.
Men for dem, der ønsker en mere økonomisk Serrano skinke, har vi en række standard Serrano skinke referencer.