Salami 100% iberischer Bellota Señorio de Montanera
search
  • Salami 100% iberischer Bellota Señorio de Montanera
  • Salami 100% iberischer Bellota Señorio de Montanera

Salami 100% iberischer Bellota Señorio de Montanera

17,34 €
Bruttopreis

Ausgezeichnete Wurst von Schweinen der Rasse 100% Iberico von Schweinen aus Freilandhaltung.

Wir empfehlen Ihnen diese Wurst wärmstens, da ihre Zubereitung und ihr Geschmack außergewöhnlich sind.
Sie stammt von Schweinen, die für die Herstellung der besten Pata-Negra-Bellota-Schinken mit dem schwarzen Etikett verwendet werden.
Wahl des Gewichts: 450 - 500 g
Quantity
Auf Lager
 

Schnelle lieferung in 48 stunden*

 

Kostenloser VERSAND ab einem einkaufswert von 150€

 

Sichere zahlung

 

Kundenbindungsprogramm

Die iberische Salami Señorío de Montanera wird aus mageren Stücken von Schinken und Schulter sowie anderen sorgfältig ausgewählten extra mageren Stücken hergestellt, die von 100% iberischen Schweinen stammen, die mit Eicheln gefüttert wurden. Die Würzung umfasst gemahlenen schwarzen Pfeffer und geriebene Muskatnuss. Die Anteile der verschiedenen Zutaten wurden aus den besten traditionellen Wurstsorten ausgewählt, die handwerklich hergestellt und als einer der wichtigsten Schätze von Señorío de Montanera aufbewahrt werden.
Wenn sie aufgeschnitten wird, hat die iberische Salami eine sehr ausgeprägte purpurrote Farbe, die mit rötlichem Weiß durchsetzt ist. Ihre Feinheit und die handwerkliche Herstellung verleihen ihr ein frisches Pökelaroma und eine Mischung aus den spezifischen Nuancen der verwendeten Gewürze. Sein traditioneller Geschmack erinnert an die besten Zubereitungen der Familien aus der Extremadura.
Im Mund hat er eine fleischige und cremige Textur, die das Ergebnis der Mischung von Schinken und Vorderschinken mit der Explosion von schwarzem Pfeffer und Muskatnuss ist. Seine Saftigkeit ist außergewöhnlich und hinterlässt im Mund ein Gefühl, das dem von iberischem Vorderschinken ähnelt, der mit Eicheln gefüttert wurde, da diese eine der vorherrschenden Zutaten bei seiner Herstellung sind.
Zutaten: Mageres Fleisch von 100% eichelgefütterten iberischen Schweinen (170gr/100gr Endprodukt), Salz, Dextrin, Pfeffer, Dextrose, Muskatnuss, Antioxidationsmittel (E-331) und Konservierungsmittel (E-252, E250).
SEN012-450 - 500 g
4 Artikel

in der gleichen Kategorie

BRAUCHEN SIE RAT?

info@espagne-gourmet.com

KOSTENLOSER VERSAND

ab einem Einkaufswert von 150€

KUNDENBINDUNGSPROGRAMM

Sammeln Sie Euro für Ihren nächsten Einkauf