Jamón deshuesado 100% ibérico de bellota - Pata Negra

Jamón deshuesado 100% ibérico de bellota Pata Negra con certificación BIO.

Este jamón no lleva aditivos y sus únicos ingredientes son jamón y sal.

Este jamón procede de cerdos criados en libertad en los encinares del sur de España. Cada animal se alimenta exclusivamente de bellotas, hierbas y raíces en amplias zonas certificadas como ecológicas y también certificadas para la cría de cerdos ibéricos de bellota.

El proceso de curación también es totalmente natural y dura entre 36 y 48 meses.

Este jamón deshuesado tiene un sello verde que lo certifica como ECOLÓGICO y otro sello negro que lo certifica como 100% Ibérico de Pata Negra Bellota.

Se recomienda cortar el jamón en frío, pero consumirlo a temperatura ambiente.

Los Jamones Pata Negra 100% Ibéricos de Bellota son grasos pero tienen un sabor extraordinario.

Ingredientes: Jamón y sal

Información nutricional para 100 grs:

Valor energético 437 Kcal / 1815 KJ

Proteínas: 30,3 g

Azúcares: 1,4 g

Grasas: 34,5 g

de las cuales grasas saturadas 11,5 g

Sal: 1,8 g

Señorio de Montanera