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Moules en escabèche
10,51 €
Accueil
Fromage Idiazabal AOP 275 grs
10,44 €
Fromage du Pays Basque à base de lait de brebis "Latxa".
Fumé.
C\'est un fromage doux à pâte ferme.
Fromage présenté sous vide.
Poids 275 grs.
27,04 €/kg
Fumé.
C\'est un fromage doux à pâte ferme.
Fromage présenté sous vide.
Poids 275 grs.
27,04 €/kg
Fromage DOP Manchego "Curado" à l'Huile d'olive extra vierge 250 gr
10,24 €
Fromage AOP Manchego au lait cru et à l\'huile d\'olive extra vierge.
On combine la puissance d\'un fromage "Curado", c\'est à dire bien affiné, avec le goût de la meilleure huile d\'olive qui donne un résultat exceptionnel.
250 grs
Fino CB Alvear
10,08 €
Vin "Fino" à base de raisin Pedro Ximénez 100%.
Vin très sec type "Fino" qui est dans la même catégorie que les vins Sherry ou de Xérès.
AOC Montilla Moriles.
Vin élaboré par un vieillissement biologique sous un voile formée par les levures dans des fûts de chêne américain pendant au moins 5 ans avec le système traditionnel de "criaderas y soleras".
75 cl.
15% vol.
Vin très sec type "Fino" qui est dans la même catégorie que les vins Sherry ou de Xérès.
AOC Montilla Moriles.
Vin élaboré par un vieillissement biologique sous un voile formée par les levures dans des fûts de chêne américain pendant au moins 5 ans avec le système traditionnel de "criaderas y soleras".
75 cl.
15% vol.
Chorizo 100% ibérique bellota 250 g (Longaniza)
10,02 €
Chorizo 100% ibérique bellota.
Provient de porcs de la zone de Extremadura élevés en liberté et alimentés avec des glands.
Produit d\'excellente qualité qui est conçu pour couper au couteau.
250 g
Option support à jambon en bois
10,00 €
Support à jambon indispensable pour bien pouvoir déguster votre jambon.
Ceci est une option et n\'est disponible que si vous avez acheté un jambon entier chez nous au même moment.
Ceci est une option et n\'est disponible que si vous avez acheté un jambon entier chez nous au même moment.
Fromage DOP Manchego "Curado" 200-250 g
9,81 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Portion de 200 à 250 grs sous vide.
Chorizo fumé piquant 450 grs
9,80 €
Chorizo piquant extra avec saveur traditionnelle, préparé avec les meilleures viandes de porc et affiné dans de la tripe naturelle, légèrement fumé avec au bois de chêne ou de hêtre. C\'est l\'un des produits les plus représentatifs de la gastronomie espagnole.
Il est légèrement piquant pur vous permettre de bien déguster le produit.
Ce chorizo est un produit de qualité que vous apprécirez.
Produit sans aucun additif ni conservateur.
Poids 450 grs.
Chorizo fumé doux 450 g.
9,80 €
Chorizo doux extra avec saveur traditionnelle, préparé avec les meilleures viandes de porc et affiné dans de la tripe naturelle, légèrement fumé avec au bois de chêne ou de hêtre. C\'est l\'un des produits les plus représentatifs de la gastronomie espagnole.
Ce chorizo est un produit de qualité que vous apprécirez.
Produit sans aucun additif ni conservateur.
Poids 450 grs.
Turron de Jijona "Calidad Suprema"
9,80 €
Très bon Turron de Jijona de la meilleure qualité. "Calidad Suprema".
Préparé uniquement avec des produits naturels, sans additifs et avec des amandes de la meilleure qualité. Ce sont les amandes "marcona" qui sont les plus réputées.
Ce turron se produit de la même façon par le producteur Manuel Picó depuis 1770.
300 grs
Turron d'Alicante "Calidad Suprema"
9,80 €
Très bon Turron de Alicante de la meilleure qualité. "Calidad Suprema".
Préparé uniquement avec des produits naturels, sans additifs et avec des amandes de la meilleure qualité. Ce sont les amandes "marcona" qui sont les plus réputées.
Ce turron se produit de la même façon par le producteur Manuel Picó depuis 1770.
300 grs
- -30%
Mantecado au beurre 420 g
6,81 €
9,73 €
Le mantecado au beurre est une nouvelle versión du produit.
Il a un goût très fin que vous allez adorer si vous aimez déjà le mantecado traditionnel.
Très belle présentation idéale pour un cadeau.
420 g.
Fromage au lait cru de brebis à l'ail noir 250 g
9,71 €
Fromage au lait cru de brebis avec un minimum de 5% d\'ail noir.
L\'affinage est de 11 mois.
L\'ail noir donne un très bon goût à ce fromage. Nous vous le conseillons pour inclure dans vons plateaux de fromage,
250 g
Chorizo ibérique jabugo 240 GRS (2 X 120 grs)
9,61 €
Chorizo ibérique de la région de jabugo qui peut être utilisé de trois façons.
On peut l\'utiliser autant pour cuisiner comme pour griller à la pöele ou au barbecue mais aussi on peut l\'ouvrir et le laisser sécher et le consommer comme une charcuterie.
2X120 grs.
On peut l\'utiliser autant pour cuisiner comme pour griller à la pöele ou au barbecue mais aussi on peut l\'ouvrir et le laisser sécher et le consommer comme une charcuterie.
2X120 grs.
Vinaigre de Xérès "Reserva" Arvum
9,60 €
Vinaigre AOP élaboré à partir de vin de Xérès.
Qualité "Reserva". Au moins deux ans de vieillissement en fûts de chêne.
250 ml
- Nouveau
Huile d'olive vierge extra 750 ml
9,50 €
Huile d\'Olive vierge extra produite dans le centre de l\'Espagne, dans la région de Castilla la Mancha où l\'on trouve des oliviers centenaires avec des méthodes de production traditionnelles.
García de la Cruz fait des huiles de qualité grâce à des terres très propices à donner des olives très savoureuses.
750 ml.
Piparra - Piment vert
9,38 €
Petits piments verts typiques du Pays Basque espagnol et du nord de l\'Espagne. On les appelle aussi piparras.
Très demandés pour accompagner la charcuterie ou pour faire des tapas et des banderillas.
300 grs
Très demandés pour accompagner la charcuterie ou pour faire des tapas et des banderillas.
300 grs
Coeurs d'artichauts Serrano 16/20 unités
9,18 €
Coeurs d\'artichauts soigneusement sélectionnés et récoltés le jour même de leur conditionnement aucun colorant ni conservateur.
Très tendres et très frais.
345 g
Calamars fourrés à l'huile d'olive
9,18 €
Calamars fourrés avec leurs propres pattes et à l\'huile d\'olive. 6/8 pièces.
110 grs
Lomo Gran Reserva 300 g.
9,14 €
Lomo à base de porc espagnol utilisé pour l\'élaboration de jambon serrano.
Le Lomo correspond au filet du porc qui est séchée et fumée.
Poids 300 g.
Chorizo ibérique 275 g
8,98 €
Chorizo ibérique de la région de Extremadura.
Excellent chorizo préparé avec les meilleurs viandes provenant de porcs de race ibérique élevés en liberté.
275 grs.
Excellent chorizo préparé avec les meilleurs viandes provenant de porcs de race ibérique élevés en liberté.
275 grs.
Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
8,97 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.
Portion de 250 grs sous vide.
Saveur Douce.
Portion de 250 grs sous vide.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
8,97 €
C\'est un type de boudin qui est préparé comme le saucisson et le chorizo. Il est assaisonné et séché.
La morcilla Serrana Ibérique est préparée avec du porc de race ibérique. Elle se déguste crue comme la charcuterie.
Poids 170 g.
La morcilla Serrana Ibérique est préparée avec du porc de race ibérique. Elle se déguste crue comme la charcuterie.
Poids 170 g.
Anchois fumés du Cantabrico Nardin 100 grs
8,90 €
Anchois du Cantabrico pêchés par des petits bateaux et préparés à la main. Ils sont ensuite fumés naturellement et conservées à l\'huile d\'olive.
C\'est un de nos produits les plus vendus et les plus appréciés.
100 grs.
Confiture de mandarine BIO
8,75 €
Confiture à base de 80% de mandarines d\'Andalousie. Préparée avec les quartiers de mandarine et un peu d\'écorce. Simplement extraordinaire.
Le peu de sucre de canne apportée respecte toute la saveur du fruit.
Probablement la meilleure confiture de mandarines espagnole.
La confiture de mandarine Lorusso a été récompenseé avec la médaille d\'argent en 2017 et 2018 et 2019 au plus important concours de confitures d\'agrumes au monde, le britannique "The World´s Original Marmalade Awards".
305 grs
Confiture d'orange BIO
8,75 €
Confiture aromatisée à base de fruits de l\'oranger doux. C\'est une combinaison de peau et de pulpe composée de quartiers remplis de jus avec une teneur élevée en vitamine C, en flavonoïdes et en huiles essentielles.
Probablement la meilleure confiture d\'oranges espagnole.
La confiture d\'orange Lorusso a été récompenseé avec la médaille de bronze en 2017 et medaille d\'or en 2018 et 2019 au plus important concours de confitures d\'agrumes au monde, le britannique "The World´s Original Marmalade Awards".
305 grs
Pimientos del cristal
8,71 €
Les poivrons "pimientos del cristal" sont très rares et sont très dificiles à préparer car ils sont très fins. Leur goût est exceptionnel.
Présentés grillés avec de l\'huile d\'olive, pelés à la main.
135 grs
Ventrêche de thon aux piquillos
8,57 €
La ventrêche de thon est la partie la plus tendre du thon. Celle ci est acompagnée de Pimientos de Piquillo ce qui donne un très bon goût à l\'ensemble.
Thon Rouge de qualité Sushimi.
110 grs
Laya 2023
8,50 €
Vin rouge
AOC Almansa
Année 2023
Cépage : 70% Garnacha Tintorera, 30% Monastrell
14,5 % Vol
75 Cl
Fromage Ronkari AOP Roncal 200 grs
8,44 €
Fromage au lait cru de brebis Latxa et Navarre.
Affinage de 4-5 mois au pieds des Pyrennées dans la Vallée du Roncal en Navarre.
La AOP Valle del Roncal fût le première AOP de fromage espagnol.
Texture et goût extraordinaires. Peu d\'acidité. Un peu piquant et long en bouche.
Très bon choix si vous voulez faire une découverte.
Poids 200 grs.
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