Cookie beállítások
Ibériai sonka
- -25%
Cebo de Campo" szeletelt ibériai sonka Andalúziából Exqium 80 grs. 50% ibériai fajta.
12,58 €
16,77 €
Szeletelt Cebo de Campo ibériai sonka Andalúziából, nagyon jó ár-érték arányban.
Nitrit- és tartósítószermentes.
Az ibériai sertéstenyésztésről híres andalúziai gazdaságokból származik.
A sonkákat természetes módon, gépi eszközök nélkül érlelik a Sierra de Huelva hegységben található épületekben, ahol 36-40 hónapig érlelődnek.
A Cebo de Campo azt jelenti, hogy a sertéseket szabadon tartják, gabonával és gyógynövényekkel táplálják.
Súly 80 gramm
Cinco Jotas karaj 5J 70 g.
16,19 €
A Lomo Ibérico Bellota a legjobb, 100%-ban szabadtartású, makkal táplált ibériai sertésekből származik.
Teljesen kézzel érlelik az andalúziai pincékben.
Súlya 70 gramm.
Cebo de Campo ibériai sonka késsel 100gr
15,03 €
Cebo de Campo 50%-os ibériai sonka, amelyet Spanyolországban profi szakemberek szeletelnek késsel.
Tökéletes módja annak, hogy kényeztesse magát, és úgy mutasson be egy ételt, mintha helyben vágták volna.
A sonka Spanyolország délnyugati régiójából származik, 50%-ban ibériai fajtájú, szabadon tartott sertésekből.
Ezt a régiót tartják az ibériai sertés bölcsőjének.
Súly 100 g.
Késsel vágott Pata Negra 100% ibériai Bellota sonka 50 g
12,66 €
100% ibériai bellota Pata Negra sonka Extremadura régió gazdaságaiból, késsel szeletelve.
A sertések ibériai fajtatiszta sertések, amelyeket szabadon tartott tölgyerdőkben nevelnek, ahol kizárólag makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel táplálkoznak.
Minden állat naponta 8-10 kg makkot eszik, és sokat mozog. Ez elősegíti a zsír beszivárgását az izmokba.
Tömeg 50 g
Ibériai bellotai lapocka 100 g. Szeletelve. 50% ibériai fajta.
12,20 €
Szeletelt lapocka 50%-ban szabadon tartott ibériai sertésből, amelyet makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel tápláltak.
A lapockát körülbelül 24 hónapig érlelik természetes pincékben, ahol lassan érlelődik, hogy különleges ízt adjon neki.
Súly 100 g.