Ibériai váll "Cebo de Campo" Andalúzia Exquiumból, ADALÉKOK NÉLKÜL
161,42 €
31,65 € / kg
Adóval együtt
50% ibériai Cebo de Campo lapocka, amely egy andalúziai nemesítéstől és finomítótól származik.
Ennek a nemesítőnek az a sajátossága, hogy teljesen természetes termelést készít, nitritek és tartósítószerek nélkül, valamint mechanikai eszközök nélküli finomítással.
Ennek az Exqium vállnak nagyon jó az ár-érték aránya.
Az andalúziai termőterület tökéletes ökoszisztéma az ibériai sertések tenyésztéséhez.
A Cebo de Campo azt jelenti, hogy a sertések szabadon nevelkednek, és gabonafélékkel és gyógynövényekkel etetik.
10 euróval többért szerezzen be egy sonkatartót a tartozékok részlegünkön.
-
Gyors 24 órás* szállítás -
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*. -
Biztonságos fizetés -
Programme Fidélité
Cebo de Campo Iberian Shoulder Andalúziából, ADALÉKOK NÉLKÜL, nagyon jó ár-érték arányban. Az andalúziai Huelva tartomány farmjairól származik, amely nagyon híres az ibériai sertéstenyésztésről.
A váll előállításához nem használnak adalékanyagokat. Nem tartalmaz nitriteket és tartósítószereket.
Az érlelés természetes módon, mechanikai eszközök nélkül megy végbe az andalúziai Sierra épületeiben, ahol a vállak érlelése 20 és 24 hónap közötti.
A Cebo de Campo egy olyan besorolás, amely azt jelzi, hogy a sertéseket szabadtartásban tartják, és füvekkel és gabonafélékkel etetik.
Nagyon jó, teljesen természetes lapocka, mind az összetevők szempontjából, mind a Sierra klímájában való enyhe érlelés szempontjából: mindig száraz, de télen nagyon hideg, nyáron nagyon meleg.
Ez a lapocka zöld pecséttel rendelkezik, amely tanúsítja, hogy ibériai, és szabadtartásból származik: Cebo de Campo.
10 euróval többért vásároljon egy sonkatartót a tartozékok részlegünkben .
EXQ004-5,1 kg
Adatlap
| Váll | Egész |
|---|---|
| Verseny | 50% ibériai |
| Hozzávalók | Ibériai váll és só |
| Tápanyagtartalom 100 g-ra vagy 100 ml-re | 100 g-ra vagy 100 ml-re |
| Energia | 303 Kcal / 1231 Kj |
| Zsírok | 19,2 g |
| Telített zsírsavakat is beleértve | 7,81 g |
| Szénhidrát | 0,1 g |
| Beleértve a cukrokat | 0 g |
| Fehérjék | 32,3 g |
| Ezen | 1,94 g |
| Természetvédelem | hűvös és száraz helyen |
| Termelő | Hams La Valla – Cumbres Mayores |
| Származás | Spanyolország |
Cookie beállítások