Boquerones - Acciughe sott'aceto Nardin 100 g

I famosi boquerones spagnoli

I Boquerones Nardín sono preparati artigianalmente con le migliori acciughe del Cantabrico. Questa specialità spagnola è apprezzata per la sua freschezza, la consistenza delicata e il gusto leggermente acidulo.

Acciughe del Cantabrico selezionate con cura

Le acciughe vengono pescate nel Golfo di Biscaglia da pescherecci locali che utilizzano metodi di pesca tradizionali e sostenibili.

Una selezione all'asta di Getaria

Ogni lotto viene selezionato direttamente all'asta di Getaria per garantire una qualità ottimale e la massima freschezza.

Una preparazione artigianale veloce

Poche ore dopo la cattura, le acciughe arrivano da Nardín dove vengono pulite e preparate a mano con la massima cura.

Una consistenza bianca e delicata

La rapidità della lavorazione permette di preservare il caratteristico colore bianco delle acciughe, nonché la loro consistenza tenera e appetitosa.

Una marinata tradizionale

Le acciughe vengono poi marinate in una vinaigrette fatta in casa, tramandata di generazione in generazione, a base di aceto e olio d'oliva.

Un sapore fresco ed equilibrato

Il risultato è un boquerón dal gusto delicatamente acidulo, perfettamente equilibrato e molto fondente in bocca.

Un formato ideale per l'aperitivo

La confezione da 100 g è perfetta per preparare un antipasto o un aperitivo per circa 2 persone.

Consigli di degustazione

Da gustare con pane tostato, olive, peperoni o in tapas mediterranee fresche e raffinate.