BIOLOGICO - Finca Loranque Merlot 2016

Gradazione Alc: 14,5%.

Vitigno: Merlot, parcella "La Vía".

Vendemmia: uve raccolte a mano in piccole cassette.

Vinificazione: tini in acciaio inox con controllo della temperatura (max 27º).

Affinamento: 15 mesi in botti di rovere francese.

Arrotondamento: 12 mesi in bottiglia

Produzione limitata a 3000 bottiglieRosso rubino intenso Alto, strato pulito. Sfumature di viola

Ricordi di frutta rossa, note balsamiche e speziate (eucalipto, chiodi di garofano), nonché aromi di albicocche secche e sentori di cacao e tostatura forniti dalla botte.

Tannini ampi e persistenti, levigati e morbidi. Rotondo ed equilibrato, con aromi al palato che ricordano soprattutto la menta, la prugna o il caramello.