Wędliny

Krojona kiełbasa chorizo BIO 100% iberyjska bellota Señorío de Montanera 100 g łączy w sobie doskonałość iberyjską i rolnictwo ekologiczne w formie gotowej do spożycia. Wyprodukowana z najlepszych mięs świń hodowanych na wolnym wybiegu i karmionych żołędziami, charakteryzuje się delikatną konsystencją, soczystością oraz autentycznymi nutami papryki i czosnku. Waga 100 g.

Chorizo 100% iberyjskie bellota 250 g „Longanisse” Señorío de Montanera jest wytwarzane z mięsa świń czystej rasy iberyjskiej, hodowanych na wolnym wybiegu i karmionych żołędziami, ziołami oraz korzeniami. Jego kształt, zwany w Hiszpanii „longaniza”, odróżnia się od klasycznego chorizo bardziej wydłużonym kształtem, idealnym do krojenia nożem na grube, apetyczne plasterki.

Waga 250 g.

Wędzona, pikantna chorizo 450 g to tradycyjny hiszpański wędlinowy przysmak, wytwarzany z najlepszej wieprzowiny i dojrzewający w naturalnej jelitowej osłonce. Delikatnie wędzony drewnem dębowym lub bukowym, charakteryzuje się intensywnym, zrównoważonym i lekko pikantnym smakiem. Nie zawiera dodatków ani konserwantów. Najlepiej smakuje pokrojona w cienkie plasterki jako przystawka lub na desce wędlin. Waga 450 g.

Łagodna wędzona chorizo 450 g to tradycyjny hiszpański wyrob wędliniarski, wytwarzany z wysokiej jakości mięsa wieprzowego i dojrzewający w naturalnej jelitowej osłonce. Delikatnie wędzony drewnem dębowym lub bukowym, charakteryzuje się intensywnym, zrównoważonym smakiem bez ostrości. Nie zawiera dodatków ani konserwantów. Najlepiej smakuje pokrojona w cienkie plasterki jako przekąska przed posiłkiem lub na desce wędlin. Waga 450 g.

Lomo 50% Ibérique Bellota Tranché Montesierra jest produkowane w regionie Jabugo w Andaluzji, który jest symbolem iberyjskich wędlin. Pochodzi od świń w 50% rasy iberyjskiej, karmionych żołędziami podczas montanery, dzięki czemu ma delikatną konsystencję oraz subtelny i zrównoważony aromat. Cienko pokrojone i gotowe do spożycia, idealnie nadaje się na aperitif lub jako element wykwintnej iberyjskiej deski serów.

Lomo Gran Reserva 300 g to wysokiej jakości hiszpański wędlinowy produkt wytwarzany z mięsa hiszpańskiej rasy świń Duroc, wykorzystywanej również do produkcji szynek serrano. Przygotowana według tradycyjnej receptury i doprawiona papryką oraz przyprawami, charakteryzuje się delikatną konsystencją, intensywnym aromatem i zrównoważonym smakiem. Opakowanie o wadze 300 g idealnie nadaje się do tapas, jako przekąska przed posiłkiem lub na deskę wędlin. Waga 300 g.

Iberyjskie chorizo z regionu Estremadura.
Doskonałe chorizo wytwarzane z najlepszego mięsa świń iberyjskich z wolnego wybiegu.

275 g.

Iberyjska morcilla Bellota COVAP 170 g to autentyczny hiszpański przysmak wytwarzany z chudego mięsa wieprzowego rasy iberyjskiej, krwi iberyjskiej oraz mieszanki wyselekcjonowanych przypraw. Produkt ten, należący do serii Alta Expresión, charakteryzuje się intensywnym smakiem, gęstą konsystencją oraz wysoką wartością odżywczą dzięki zawartości białka, żelaza i fosforu. Waga: 170 g.

Morcilla Serrana Ibérica Montesano to tradycyjny wyrob wędliniarski wytwarzany z wyselekcjonowanych kawałków mięsa wieprzowego rasy iberyjskiej, w szczególności ze słoniny i gardła. Przyprawiona papryką, czosnkiem i cebulą, a następnie dojrzewająca przez co najmniej 45 dni w naturalnych suszarniach, charakteryzuje się kremową konsystencją i głębokim smakiem. Idealna jako przekąska przed posiłkiem lub na deski wędlin.

Chorizo iberyjskie 240 g, w postaci dwóch kawałków po 120 g, to bardzo wszechstronny produkt pochodzący z Andaluzji. Można go wykorzystać w kuchni do nadania smaku potrawom, podsmażyć na patelni lub grillu, a po otwarciu pozostawić do wyschnięcia i spożywać jako wędlinę. Praktyczne i smaczne opakowanie, dzięki któremu z łatwością można rozkoszować się smakiem chorizo iberyjskiego.

Ostry sos Sobrasada IGP z Majorki 250 g marki El Zagal to kultowy specjał z Majorki, wytwarzany z wieprzowiny przyprawionej papryką. Jego delikatna, kremowa konsystencja, dzięki której łatwo się go smaruje, sprawia, że jest to wyjątkowy produkt hiszpańskiej kuchni. Ta pikantna wersja, produkowana zgodnie z chronionym oznaczeniem geograficznym, dodaje charakteru tapas, tostom i potrawom kuchni śródziemnomorskiej.

Łagodna sobrasada z Majorki (IGP) 250 g marki El Zagal to kultowy specjał z Majorki, wytwarzany z wieprzowiny przyprawionej papryką. Jej delikatna, kremowa konsystencja, dzięki której łatwo się ją smaruje, sprawia, że jest to wyjątkowy produkt hiszpańskiej gastronomii. Produkt ten, wytwarzany zgodnie z chronionym oznaczeniem geograficznym (IGP), powstaje według tradycyjnej receptury przekazywanej w rodzinnej firmie od 1905 roku. Waga 250 g.

Kiełbasa iberyjska Bellota Tranché Montesierra jest produkowana w regionie Jabugo w Andaluzji, znanym z wyrobów wędliniarskich z wieprzowiny iberyjskiej. Pochodzi od świń iberyjskich karmionych żołędziami podczas montanery i charakteryzuje się delikatną konsystencją oraz bogatym i zrównoważonym aromatem. Jest cienko pokrojona i gotowa do spożycia, idealna jako wykwintna przekąska lub element wyrafinowanej iberyjskiej deski serów i wędlin.

Waga netto 80 g

Chorizo Ibérico Bellota Tranché Montesierra jest produkowane w regionie Jabugo w Andaluzji, który jest symbolem iberyjskich wędlin. Pochodzi od świń rasy iberyjskiej karmionych żołędziami podczas montanery i charakteryzuje się intensywnym aromatem oraz delikatną konsystencją z subtelną nutą papryki. Cienko pokrojone i gotowe do spożycia, idealnie nadaje się na aperitif o autentycznym smaku Hiszpanii.

Waga netto 80 g

Jest pokryta papryką.
Starzona w naturalnych flakach.

150 g

Jest pokryta delikatnymi ziołami.
Starzona w naturalnych flakach.

150 g

Jest pokryta pieprzem.
Starzona w naturalnych flakach.

150 g

Starzona w naturalnych flakach.