Preferencje dotyczące plików cookie
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Română
български език
Magyar
Čeština
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
W koszyku nie ma już żadnych produktów
Cecina
53,11 €
68,57 € / kg
Brutto
Mięso krowie dojrzewające przez co najmniej 12 miesięcy i wędzone dębem.
Jest ono produkowane w tradycyjny sposób od ponad 2000 lat.
Jest to wędlina, którą polecamy, jeśli nie jesteś z nią zaznajomiony.
Ten produkt może mieć białe ślady na opakowaniu z powodu soli na powierzchni.
Różne gramatury do wyboru.
Różne gramatury do wyboru.
-
Szybka dostawa 24h* -
DARMOWA wysyłka przy zamówieniach powyżej 120 €*. -
Bezpieczna płatność -
Programme Fidélité
Mięso krowie dojrzewające przez co najmniej 12 miesięcy i wędzone dębem.
Do krojenia w bardzo cienkie plastry i spożywania w temperaturze pokojowej.
Hiszpańska cecina jest bardzo podobna do szynki, ale jest wytwarzana z peklowanego mięsa krowiego lub wołowego. Przygotowuje się ją z różnych części udźca. Jest to jedno z najstarszych mięs, produkowane od ponad dwóch tysięcy lat. Jego tradycyjną metodę produkcji można znaleźć w książce "Res Rustica", napisanej w 42 r. n.e. przez Lucjusza Moderatusa, która wyjaśnia, w jaki sposób "cecina" była produkowana i jak była wytwarzana w podobny sposób jak dziś. W rzeczywistości metoda konserwowania tego mięsa nadal opiera się na soli i zimnie, aby utrzymać cecinę w jak najlepszych warunkach, tak jak 2000 lat temu.
Informacje o żywności:
Składniki: wołowina i sól.
Informacja żywieniowa na 100g:
Energia 259Kcal / 1168 KJ
Białko 37,47 g
Tłuszcz 12,17 gr.
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 4,16 gr.
Węglowodany 0 gr.
Cukry 0 gr.
Skrobia 0 gr.
Sód 1,51 gr.
Sól 3,77 g
Ten produkt nie zawiera alergenów.
Energia 259Kcal / 1168 KJ
Białko 37,47 g
Tłuszcz 12,17 gr.
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 4,16 gr.
Węglowodany 0 gr.
Cukry 0 gr.
Skrobia 0 gr.
Sód 1,51 gr.
Sól 3,77 g
Ten produkt nie zawiera alergenów.
Przechowywać w lodówce. Po otwarciu zawinąć w folię spożywczą.
Cecinas Pablo
PI de Astorga
24.700 Astorga
León - España
Pochodzenie Hiszpania
PA001-750 - 800 g
Arkusz danych
| Składniki | Viande de bovin et sel. |
|---|---|
| Wartości odżywcze w 100 g lub 100 ml | na 100 g lub 100 ml |
| Energia | 259Kcal / 1168 KJ |
| Tłuszcze | 12,17 g |
| W tym nasycone kwasy tłuszczowe | 4,16 g |
| Węglowodany | 0 gramów |
| W tym cukry | 0 gramów |
| Białka | 37,47 g |
| To | 3,77 g |
| Ochrona | chłodne i suche miejsce |
| Producent | Cecinas Pablo PI de Astorga 24.700 Astorga León - España |
| Pochodzenie | Hiszpania |