Ibersko pleče "Cebo de Campo" iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV
161,42 €
31,65 € / kg
Z DDV
50 % plečeta iberskega Cebo de Campo, ki prihaja iz vzreje in rafinerije v Andaluziji.
Ta reja ima posebnost, da izdeluje popolnoma naravno proizvodnjo, brez nitritov in konzervansov ter z rafinacijo brez mehanskih sredstev.
Ta rama Exqium ima zelo dobro vrednost za denar.
Proizvodno območje v Andaluziji je popoln ekosistem za vzrejo iberskih prašičev.
Cebo de Campo pomeni, da so prašiči vzrejeni na prostem in hranjeni z žiti in zelišči.
Za 10 € več si zagotovite držalo za pršut na našem oddelku z dodatki.
-
Hitra dostava 24 ur* -
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*. -
Varno plačilo -
Programme Fidélité
Cebo de Campo Iberian Shoulder iz Andaluzije BREZ DODATKOV z zelo dobrim razmerjem med ceno in kakovostjo. Prihaja s kmetij v regiji province Huelva v Andaluziji, ki je zelo znana po vzreji iberskih prašičev.
Za izdelavo te rame se ne uporabljajo nobeni dodatki. Brez nitritov in konzervansov.
Zorenje poteka naravno brez mehanskih sredstev v zgradbah v Sierri v Andaluziji, kjer plečeta zorijo od 20 do 24 mesecev.
Cebo de Campo je klasifikacija, ki navaja, da so prašiči vzrejeni v prosti reji in hranjeni s travami in žiti.
Je zelo dobro, popolnoma naravno pleče, tako z vidika sestavin kot njegovega nežnega zorenja v podnebju Sierra: vedno suho, a zelo hladno pozimi in zelo vroče poleti.
Ta pleča ima zeleni pečat, ki potrjuje, da je iberska in izvira iz proste reje: Cebo de Campo.
Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki .
EXQ004-5,1 kg
Podatkovni list
| Ramena | cela |
|---|---|
| Dirka | 50 % iberski |
| Sestavine | Ibersko pleče in sol |
| Podatki o hranilni vrednosti na 100 g ali 100 ml | na 100 g ali 100 ml |
| energija | 303 Kcal / 1231 Kj |
| Maščobe | 19,2 g |
| Vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami | 7,81 g |
| Ogljikovi hidrati | 0,1 g |
| Vključno s sladkorji | 0 g |
| Beljakovine | 32,3 g |
| To | 1,94 g |
| Ohranjanje | hladnem in suhem prostoru |
| Producent | Hams La Valla - Cumbres Mayores |
| Izvor | Španija |
Nastavitve piškotkov