Benfri Pata Negra Bellota Iberisk skinka

Benfri skinka från 100% iberiska grisar som matas med ekollon. Denna skinka är känd som "Pata Negra".

Vakuumförpackad hel benfri 5J-skinka.
Cinco Jotas-skinkan är en av Spaniens mest kända skinkor.
Den kommer från de bästa 100% iberiska grisarna, som matas med ekollon i Andalusien.

Skinkorna mognar naturligt, utan mekaniska hjälpmedel, i byggnader i Sierra de Huelva, där de lagras i mellan 36 och 40 månader.
Cebo de Campo innebär att grisarna är frigående och utfodras med spannmål och örter.

Hel benfri iberisk ekollonmatad skinka från 50 % iberiska rassvin som fötts upp på frigående och utfodras med ekollon.
Uppfödning sker i skogarna i regionen i västra Spanien som är de iberiska grisarnas vagga.

Vakuumförpackad 5J benfri halv skinka.
Cinco Jotas-skinkan är en av Spaniens mest kända skinkor.
Den kommer från de bästa 100% iberiska grisarna, utfodrade med ekollon i Andalusien.

Den bästa PDO Jabugo-skinkan i benfritt format
100% renrasig iberisk skinka som matas med ekollon.
En av våra bästa urbenade iberiska skinkor.

Hel benfri iberisk skinka från Cebo de Campo från 50% frigående iberiska grisar som utfodras med spannmål, rötter och örter.
Grisarna föds upp i skogarna i sydvästra Spanien, den iberiska rasens vagga.

Mognaden sker naturligt utan mekaniska medel i byggnader i Sierra de Huelva där skinkorna mognar mellan 36 och 40 månader.
Cebo de Campo innebär att grisarna föds upp i frihet och utfodras med spannmål och örter.

Vakuumförpackad benfri 5J-skinka.
Cinco Jotas-skinkan är en av Spaniens mest kända skinkor.
Den kommer från de bästa 100% iberiska grisarna, som matas med ekollon i Andalusien.

Pata Negra Bellota-skinka av 100% iberisk ras från grisar uppfödda i frihet och utfodrade med ekollon (bellotas), örter och spannmål.
Häckar i sydvästra Spanien som är vaggan för iberiskt fläsk.
Naturlig mognad på minst 36 månader.

100% iberisk Exqium bellota Pata Negra benfri skinka.

Denna benfria skinka, som produceras i Andalusien, är unik genom att den inte innehåller några tillsatser, nitriter eller konserveringsmedel.

De enda ingredienserna är skinka och salt.

Skinkan mognar naturligt i torkhus där temperatur och luftfuktighet regleras genom att öppna och stänga fönstren.

Mognadstiden är cirka 40 månader, beroende på klimat, rummens storlek och torkhusens placering.

En mycket ren ras, uppfödning på friland med en kost rik på ekollon och avsaknad av tillsatser ger en perfekt balans till denna exceptionella produkt.

Benfri 100% iberisk Pata Negra skinkskaft.