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曼彻格 PDO 奶酪

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曼切戈(Manchego)原产地保护(DOP)“Curado”整块奶酪——净重3公斤。

€97.80

整块曼切戈(Manchego)“Curado”原产地保护(DOP)奶酪是一款经典的西班牙奶酪,采用曼切戈(Manchega)羊的生羊奶制作而成。 经过6至8个月的熟成,质地坚实,风味浓郁且独具特色。其天然油润的外皮促成了独特的成熟过程。整块重量约3公斤,是奶酪爱好者、精品食品店及餐饮业的理想之选。按块销售,每块重量约3公斤。

曼切戈(Manchego)原产地保护(DOP)“Curado”整块奶酪 900 克。

€33.60

这款900克装的曼切戈(Manchego)“Curado”原产地保护(DOP)整块奶酪,是采用曼切加(Manchega)绵羊生乳制成的西班牙奶酪。经过6至8个月的熟成,质地坚实,风味浓郁且独具特色。这款小巧的整块奶酪非常适合原汁原味的品尝、搭配奶酪拼盘,或是以便捷的形式体验曼切戈奶酪的独特风味。 重量 900 克。

曼切戈(Manchego)原产地保护(DOP)“半熟”整块奶酪 1 公斤

€32.49

整块曼切戈(Manchego)“半熟”DOP奶酪是一款采用曼切加(Manchega)种母羊生乳制成的西班牙奶酪,熟成期为3至4个月。相比曼切戈“熟”奶酪,这款奶酪更年轻,质地更柔软,口感更温和,同时保留了曼切戈奶酪的典型风味。这款约1公斤重的整块小奶酪是体验地道风味的理想之选。 重量 1 公斤。

曼切戈原产地保护奶酪(陈年)250 克

€9.81

这款250克装的曼切戈(Manchego)“Curado”原产地保护(DOP)奶酪,是采用曼切加(Manchega)绵羊生乳制成的西班牙奶酪。经过6至8个月的熟成,质地坚实,风味浓郁且独具特色。此规格非常适合进行地道品鉴、搭配奶酪拼盘,或是以便捷的形式体验曼切戈奶酪的独特风味。净重250克。

曼切戈原产地保护奶酪(半熟)250 克

€8.97

这款250克装的曼切戈(Manchego)“半熟”DOP奶酪,采用曼切加(Manchega)品种的生羊奶制成,熟成期为3至4个月。相比“熟成”(Curado)奶酪,这款奶酪更年轻,质地更柔软,口感更温和,同时保留了曼切戈奶酪的独特风味。非常适合单独品尝或搭配奶酪拼盘。 净重250克。

曼彻格奶酪

曼切格奶酪是西班牙最普遍的奶酪

顾名思义,这种奶酪产于拉曼恰地区,其独特之处在于它完全由曼切加羊的奶制成。

曼切格奶酪根据其腌制时间的长短被称为"半腌制"、"腌制"和 "腌制",腌制时间从 4 个月到 12 个月不等。腌制时间越长,奶酪的颜色就越黄,特性也就越明显。

曼彻格奶酪是一种硬质奶酪,随着时间的推移会出现小孔。

我们的所有曼彻格奶酪都是用生羊奶制成的,因此品质上乘。

您还可以尝试曼彻格奶酪配橄榄油