Dagligvarer

Conservas La Brújula sardiner i olivenolie fanges ved daggry på den spanske kyst. De dampes for at forbedre deres tekstur og bevare deres smag, hvorefter de udvælges og sorteres efter størrelse. Hver enkelt sardin renses omhyggeligt. Når de er renset, lægges de i saltlage og tilberedes efter traditionelle metoder. Sardinerne konserveres i hånden, inden de overtrækkes med olivenolie.

Turron de jijona superior. PGI Jijona.
Meget høj kvalitet.
Lavet med mandler, sukker og honning.

200 gram.

Turron d\'Alicante superior. PGI Jijona.
Hård turron lavet med hele mandler.

200 gram

Stegt og saltet maiz.

Det er hvidløg, der kan knuses, og som ikke svier. Man kan bare smage hvidløget i munden.

Conservas La Brújula sardiner i olivenolie fanges ved daggry på den spanske kyst. De dampes for at forbedre deres tekstur og bevare deres smag, hvorefter de udvælges og sorteres efter størrelse. Hver enkelt sardin renses omhyggeligt. Når de er renset, lægges de i saltlage og tilberedes efter traditionelle metoder. Sardinerne konserveres i hånden, inden de overtrækkes med olivenolie.

12/16 stykker

Nettovægt: 115 g

Fløde af udvalgte artiskokker med olivenolie og krydderier. Omhyggeligt udvalgte artiskokker, der høstes samme dag, som de pakkes, uden tilsat farve eller konserveringsmidler.

200 g

Den berømte Salsa Brava, der bruges til patatas bravas.

320 ml

Speciel paella Bomba-ris.
Denne ris har den særlige egenskab, at den absorberer saften fra paella-bouillonen og ikke klistrer.

500 gram.

Røget paprika BOB "Pimentón de la Vera"
En af de bedste paprika i verden.

Håndværksmæssig kvædepasta uden konserveringsmidler.
Tilberedt med kvæder af højeste kvalitet fra Murcia-regionen, i Middelhavet.

240 gram

Torta del Casar er en fåremælksost fra Extremadura, som kan smøres på brød.

Ekstra jomfruolivenolie produceret i det centrale Spanien, i regionen Castilla la Mancha, hvor der findes kvalitetsoliventræer med meget gode traditionelle produktionsmetoder.

Picos utreranos er små brødstænger, der bages i ovnen.
De er tørre og sprøde i konsistensen.
Fremhæver smagen af koldt kød.

500 g

Små kapers i sherryeddike. Meget bløde.

65 gram.

Blæksprutteblæk til tilberedning af mange forskellige retter.

4x4 grs