Hjem

  • Vis sidepanel

Der er 355 produkter.

Aktive filtre

Udbenet skinke COVAP 100 %... Udbenet skinke COVAP 100 %...
  • Ny

Udbenet skinke COVAP 100 % iberisk bellota. "Alta Expresion Oro" DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

778,75 €

Udbenet skinke fra 100 % iberiske grise, der fodres med agern. Denne skinke er kendt som "Pata Negra".


Det er den bedste skinke fra COVAP "Alta Expresion Oro", som hører til DOP "Valle de los Pedroches".
Dens kvalitet er langt bedre end "Alta Expresion Plata"-skinkens, som ikke er omfattet af DOP\'en.
Den modnes i mellem 36 og 48 dage, afhængigt af skinkens størrelse og årstidens klima.
100 % iberisk acorn-fedet... 100 % iberisk acorn-fedet...
  • Ny

100 % iberisk acorn-fedet skinke fra COVAP. "Alta Expresion Oro" DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

648,83 €

Skinke fra 100 % iberiske grise, der fodres med agern. Denne skinke er kendt som "Pata Negra".


Det er den bedste skinke fra COVAP "Alta Expresion Oro", som hører til DOP "Valle de los Pedroches".
Dens kvalitet er langt bedre end "Alta Expresion Plata"-skinkens, som ikke er omfattet af DOP\'en.
Den modnes i mellem 36 og 48 dage, afhængigt af skinkens størrelse og årstidens klima.

Jabugo PDO skinke - 100% iberisk pata negra bellota

555,00 €
Hel udbenet vakuumpakket skinke.
En af de bedste PDO Jabugo skinker.
Fremstillet af 100 % renracede iberiske grise og fodret med fritgående agern. I egeskovene er der højst én gris pr. hektar, som får en agernrig kost.
Kun de bedste Jabugo skinker får SUMMUM-mærket.
Modnet i op til 48 måneder og tørret naturligt i hånden.

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

667,80 €
100% iberisk Exqium udbenet Pata Negra bellota-skinke.
Denne skinke, der produceres i Andalusien, er unik, fordi den ikke indeholder nogen tilsætningsstoffer, nitritter eller konserveringsmidler.
De eneste ingredienser er skinke og salt.
Skinken modnes naturligt i tørreskure, hvor temperaturen og luftfugtigheden reguleres ved at åbne og lukke vinduerne.
Modningsperioden varierer mellem 36 og 48 måneder, afhængigt af klimaet, rummenes størrelse og tørreskurets placering.
En meget ren race, fritgående opdræt med en kost rig på agern og fraværet af tilsætningsstoffer giver en perfekt balance til dette enestående produkt.

Pata Negra-skinke 100% iberisk Bellota Exqium 40 måneder - UDEN TILSÆTNINGSMIDLER

520,60 €
100% iberisk Exqium Pata Negra Bellota-skinke.
Denne skinke, der er produceret i Andalusien, er unik, fordi den ikke indeholder nogen tilsætningsstoffer, nitritter eller konserveringsmidler.
De eneste ingredienser er skinke og salt.
Skinken modnes naturligt i mindst 40 måneder i tørreskure, hvor temperaturen og luftfugtigheden reguleres ved at åbne og lukke vinduerne.
En meget ren race, fritgående opdræt med en kost rig på agern og fraværet af tilsætningsstoffer giver en perfekt balance i dette enestående produkt.
For €10 mere kan du få en skinkeholder i vores tilbehørssektion.


Gratis levering. Forskellige vægte at vælge imellem.

Iberisk bellota-skinke. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% iberisk. Pata Negra.

598,08 €

En af de bedste PDO Jabugo skinker.
Fremstillet af 100 % renracede iberiske grise og fodret med fritgående agern. I egeskovene er der højst én gris pr. hektar, som får en kost rig på agern.

Kun de bedste Jabugo skinker får SUMMUM-mærket.
De modnes i op til 48 måneder og hærdes naturligt i hånden.

For €10 mere kan du få en skinkeholder, som du finder i vores tilbehørssektion.
Jambon PDO Jabugo Summum 100% iberisk bellota "Pata Negra" MH Jambon PDO Jabugo Summum 100% iberisk bellota "Pata Negra" MH
  • Ny

Jabugo Summum DOP-skinke, 100 % iberisk bellota "Pata Negra" MH

526,89 €

Jabugo Summum 100% iberisk bellota-skinke "Pata Negra" DOP.

Fremstillet af 100 % iberiske grise, der er opdrættet i skovene i Jabugos produktionsområde.
Foderet er baseret på agern, rødder, blomster og urter.
Hele produktionsprocessen overvåges af Jabugo BOB-organet.
Jabugo skinke er et ægte topprodukt og er den mest kendte iberiske skinke i Spanien.
*Skinkeholder medfølger ikke.

100 % iberisk økologisk Bellota Pata Negra skinke

558,25 €
100 % økologisk iberisk Pata Negra bellota-skinke fra Extremadura-regionen i det sydvestlige Spanien.
Denne skinke er produceret i et 100 % økologisk system. Skovene er certificeret til opdræt af økologiske iberiske bellota-svin. Det betyder, at økosystemet skal være rigt på egetræer med høje niveauer af glansproduktion og være fri for pesticider og forurening.
De eneste ingredienser, der er tilsat denne skinke, er salt. Ingen tilsætningsstoffer og ingen nitrit.
For 10 €uros mere får du en skinkeholder, som du kan finde i vores tilbehørssektion.

Jamotec J4P professionel sammenklappelig skinkeholder

494,00 €
25 ÅRS GARANTI
Foldbar professionel skinkeholder, der er nem at transportere.
Ideel til alle dem, der rejser med deres stativer for at holde receptioner.
Også perfekt til at blive stående.
Roterende system til nem vending af skinken.
Fremstillet af rustfrit stål og bøgetræ.
Leveres med bæretaske.

Gratis 24-timers levering.
25 års garanti på metaldele.

100% iberisk Bellota Señorio de Montanera-skinke. Pata Negra.

474,50 €

100% iberisk Bellota Pata Negra skinke fra gårde i den sydvestlige region af Spanien.

Grisene er af ren iberisk race og opdrættes frit i egeskovene, hvor de udelukkende lever af agern, rødder og urter.

Hvert dyr vil spise mellem 8 og 10 kg agern om dagen og vil få en masse motion. Dette fremmer infiltrationen af glans i musklerne.

For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørssektion.
Forskellige vægte at vælge imellem.

100% iberisk Bellota Montesano-skinke. Pata Negra.

479,17 €

100 % Pata Negra Bellota-skinke af iberisk race fra fritgående grise, der fodres med agern (bellotas), urter og korn.
Opdrættet i det sydvestlige Spanien, den iberiske gris\' vugge.
Naturligt modnet i ca. 48 måneder

For 10 €uros mere kan du få en skinkeholder i vores tilbehørssektion.

Jamotec J4R professionel justerbar skinkeholder

369,77 €
25 ÅRS GARANTI
Professionel skinkeholder med justerbar højde til vandret udskæring.
Ideel til alle, der kan lide at justere højden på deres skinke, mens de skærer den.
Roterende system til nem vending af skinken.
Fremstillet af rustfrit stål og bøgetræ.

Gratis 24-timers levering.
25 års garanti på metaldele.

Cebo de Campo" udbenet iberisk skinke fra Andalusien Exqium UDEN TILSÆTNINGSSTOFFER

382,76 €
Udbenet Cebo de Campo iberisk skinke fra Andalusien, meget værdi for pengene.
Nitrit- og konserveringsfri.
Fra gårde i Andalusien, en region, der er kendt for sin iberiske svineavl.

Skinkerne modnes naturligt, uden mekaniske midler, i bygninger i Sierra de Huelva, hvor de lagres i mellem 36 og 40 måneder.
Cebo de Campo betyder, at grisene er fritgående og fodres med korn og urter.

100 % iberisk...
  • Ny

100 % iberisk bellota-skinke "Pata Negra" Montesierra

374,90 €

100% iberisk bellota "Pata Negra"-skinke fra Andalusien-regionen.

Den er lavet af 100 % iberiske grise, der er opdrættet i skovene i det sydlige Spanien, nærmere bestemt i Huelva-provinsen.
Foderet er baseret på agern, rødder, blomster og urter.
Fremragende værdi for pengene for denne skinke.

Udbenet 50% iberisk Bellota skinke

378,02 €

Hel udbenet iberisk agern-fodret skinke fra 50 % iberiske race grise, der er opdrættet fritgående og fodret med agern.
Opdræt finder sted i skovene i regionen i det vestlige Spanien, som er vugge for iberiske grise.

50% iberisk Bellota Montesano skinke

373,47 €
Bellota-skinke fra grise af 50% iberisk race. Fritgående og fodret med agern, urter og rødder.
En 50% iberisk skinke er mindre fed end en 100% iberisk skinke.
Denne skinke er modnet i mere end 36 måneder.
Meget god fedtinfiltration i musklerne og en ekstraordinær smag takket være en kost rig på agern,Produceret i det sydvestlige Spanien, i provinsen Badajoz, som er en af de bedste regioner til opdræt og modning af iberiske grise.
Den iberiske skinke på 50 % er den bedst sælgende skinke i Spanien på grund af dens fremragende værdi for pengene.

For 10 €uros mere kan du få en skinkeholder, som du finder i vores tilbehørssektion.

“Cebo de Campo” iberisk skinke fra Andalusien Exqium UDEN TILSÆTNINGSSTOFFER

321,97 €
Cebo de Campo iberisk skinke fra Andalusien, meget god værdi for pengene.
Nitrit- og konserveringsfri.
Fra gårde i Andalusien, en region, der er kendt for sin iberiske svineavl.

Skinkerne modnes naturligt, uden mekaniske midler, i bygninger i Sierra de Huelva, hvor de lagres i mellem 36 og 40 måneder.
Cebo de Campo betyder, at grisene er fritgående og fodres med korn og urter.

For 10 €uros mere kan du få en skinkeholder, som du finder i vores tilbehørssektion.

Gratis levering.

COVAP-skinke, 100 % iberisk... COVAP-skinke, 100 % iberisk...
  • Ny

COVAP-skinke, 100 % iberisk cebo de campo. "Alta Expresion" DOP Valle de los Pedroches.

320,72 €

Skinke fra 100 % iberiske grise, der er opdrættet i naturen i dehesaerne i Cordoba-provinsen.

Foderet er baseret på korn, rødder, blomster og urter.

Dette er en "Cebo de Campo"-skinke fra COVAP, som hører til BOB "Valle de los Pedroches".
Den modnes i ca. 36 måneder, men det varierer alt efter sæsonens størrelse og klima.
Cebo de Campo-skinke 50 %...
  • Ny

Cebo de Campo-skinke 50 % iberisk Montesierra

279,83 €

Cebo de Campo" 50% iberisk skinke fra grise opdrættet i Andalusiens skove.

Foder baseret på korn, rødder og urter.
Skinken modnes naturligt i tørreskure, hvor temperatur og luftfugtighed reguleres uden mekaniske hjælpemidler.

100% iberisk skulder Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

257,60 €

100% iberisk bellota-skulder Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Fra fritgående gårde i Andalusiens skove, hvor dyrene opdrættes i naturen og udelukkende fodres med rodfrugter og korn.

Modnet i ca. 24 måneder i naturlige kældre, hvor al produktion er naturlig.
Cinco Jotas er en af de mest anerkendte skinkeproducenter i Spanien.
For 10 €uros mere kan du få en skinkeholder, som du finder i vores tilbehørssektion.

100% iberisk skulder Bellota Pata Negra Montesano

226,02 €

Bellota iberisk bov fra 100 % iberiske grise, der udelukkende fodres med agern, rødder og urter i egeskovene i det sydvestlige Spanien. Skinker opdrættet og modnet i denne region er kendt for deres kvalitet.
Disse skuldre har en meget god fedtinfiltration i musklerne. Den 100 % iberiske race og en perfekt, afbalanceret kost giver fremragende iberiske skuldre.
De modnes naturligt i 24-28 måneder.

For 10 €uros mere kan du få en skinkeholder, som du finder i vores tilbehørssektion.
Epaule PDO Jabugo Summum...
  • Ny

Epaule PDO Jabugo Summum 100% iberisk bellota "Pata Negra" MH

237,82 €

100% iberisk skulder bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

Fremstillet af 100 % iberiske grise, der er opdrættet i skovene i Jabugos produktionsområde.
Foderet er baseret på agern, rødder, blomster og urter.
Hele produktionsprocessen overvåges af Jabugo DOP.
Jabugo-skinke er et ægte topprodukt og den mest anerkendte iberiske skinke i Spanien.
*Skinkeholder medfølger ikke.

Økologisk 100% iberisk Bellota-skulder - Pata Negra

193,20 €
100% iberisk økologisk Pata Negra-skulder fra den sydvestlige region af Spanien.
Denne ØKOLOGISKE skulder kommer fra certificerede ØKOLOGISKE dyr, gårde og egeskove. I disse produktioner får vi iberisk pata negra skinke og 100% renracede iberiske skuldre som vil have et sort armbånd som certificerer produktets kvalitet og et grønt armbånd som garanterer at det er ØKOLOGISK.
Denne skulder har ingen tilsætningsstoffer, ingen nitrater og ingen konserveringsmidler. De eneste ingredienser er skinke og salt.
For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørssektion.