Serranoskinke

Serrano-skinken 75 % Duroc Uniquia uden tilsætningsstoffer er en klassiker blandt kvalitets-serrano-skinker. Den stammer fra svin af racen 75 % Duroc og har en flot fedtindslagning i musklerne, der giver en lækker konsistens. Den er fremstillet udelukkende af skinke og salt, uden nitritter eller konserveringsmidler, og modnes i mindst 24 måneder i Sierra de Granada.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

Serrano-skinken Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra" uden tilsætningsstoffer er en klassiker blandt de store spanske serrano-skinker. Den fremstilles udelukkende af svinekød og havsalt uden konserveringsmidler og modnes i mindst 23 måneder. Den produceres i Sierra Nevada i høj højde og har en smeltende konsistens samt rene og raffinerede aromaer.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

Gavesættet med Uniquia Reserva Serrano-skinke uden tilsætningsstoffer indeholder en skinke, der er modnet i mindst 16 måneder, en skinkestativ og en kniv. Den er fremstillet udelukkende af skinke og salt, uden nitritter eller konserveringsmidler, og har en behagelig konsistens og autentiske aromaer. Den leveres i en gaveæske og er perfekt som gave, så man kan nyde en ægte spansk skinke med det samme. Vægt mellem 7 og 8 kg.

Serrano-skinken Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra", 23 måneder, udbenet og hel, uden tilsætningsstoffer, forener høj kvalitet og brugervenlighed. Den er fremstillet udelukkende af svinekød og havsalt uden konserveringsmidler og har modnet i mindst 23 måneder i Sierra Nevada. Den udbenede form gør den nem at skære, samtidig med at den bevarer en smeltende konsistens og raffinerede aromaer.

Den udbenede hele Serrano Gran Reserva-skinke er en skinke af høj kvalitet, der er nem at skære ud og smager fantastisk. Den er klassificeret som Gran Reserva ifølge Fundación del Jamón Serranos kvalitetsskala og har tørret i over 14 måneder. Fedtet, der er trængt ind i musklerne, giver den en cremet konsistens og en fyldig smag.

Serrano Gran Reserva Uniquia-skinke uden tilsætningsstoffer er en naturlig skinke, der udelukkende er fremstillet af skinke og salt. Den indeholder hverken nitritter eller konserveringsmidler og modnes i mindst 18 måneder i naturlige tørrerum i Sierra Nevada i Andalusien. Den har en behagelig konsistens, en afbalanceret salthed og autentiske aromaer.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

Serrano Reserva-skinken på 7 til 7,5 kg er en stor klassiker inden for spansk gastronomi. Takket være modningen får den en behagelig konsistens, en afbalanceret salthed og lækre aromaer. Den generøse størrelse er ideel til hyggelige måltider, til dem der foretrækker traditionel udskæring eller til store begivenheder, og den byder på et fremragende forhold mellem pris og kvalitet.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

Serrano Reserva Uniquia-skinke uden tilsætningsstoffer er en naturlig skinke, der udelukkende er fremstillet af skinke og salt. Den indeholder hverken nitritter eller konserveringsmidler og modnes i mindst 16 måneder i de naturlige tørrerum i Sierra Nevada i Andalusien. Den har en behagelig konsistens, en afbalanceret salthed og autentiske aromaer.

For 10 € ekstra kan du få den skinkestativ, som du finder i vores tilbehørsafdeling.

Mini-Serrano-skinken på 1 kg med holder og kniv er en original og hyggelig gaveidé. Den leveres vakuumpakket i en flot æske og indeholder alt det nødvendige til at nyde skinken med det samme. Skinken er modnet i ca. 11 måneder og er perfekt til en aperitif med vennerne, en lille gourmetgave eller til firmaarrangementer.

Serrano-skinke fra Trevélez med beskyttet geografisk betegnelse (IGP) „Etiqueta Negra“, 23 måneder gammel, udbenet i stykker og uden tilsætningsstoffer, byder på kvaliteten af en fremragende bjergskinke i et praktisk format. Den er fremstillet udelukkende af svinekød og havsalt uden konserveringsmidler og har modnet i mindst 23 måneder i Sierra Nevada. Perfekt til at skære i skiver efter behov eller til brug i madlavningen.