Παντοπωλείο

Οι πιπεριές πικίγιο Extra της Conservas Serrano είναι πιπεριές πικίγιο εξαιρετικής ποιότητας, ψημένες στο φούρνο και στη συνέχεια ξεφλουδισμένες με το χέρι μία προς μία. Τρυφερές, ελαφρώς καπνιστές και πολύ γευστικές, είναι ιδανικές για γέμιση, για σαλάτα ή ως συνοδευτικό κρεατικών και ψαριών. Βάρος 290 g.

Οι καραμελωμένες πιπεριές πικίγιο της Conservas Serrano συνδυάζουν τις καπνιστές και ελαφρώς γλυκές γεύσεις ενός από τα πιο παραδοσιακά προϊόντα της Ισπανίας. Καραμελωμένες αργά με καστανή ζάχαρη και αναδειγμένες από γενναιόδωρη ποσότητα ελαιολάδου, αυτές οι πιπεριές πικίγιο προσφέρουν μια υφή που λιώνει στο στόμα και μια πραγματική έκρηξη γεύσεων. Βάρος 300 γρ.

Οι «Δελεαστικές Γεύσεις από Κόκκινο Τόνο σε Ελαιόλαδο» της Conservas de Cambados παρασκευάζονται από φιλέτα κόκκινου τόνου που έχουν προετοιμαστεί με προσοχή και στη συνέχεια κονσερβοποιηθεί σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας. Σερβιρισμένα σε λεπτές φέτες, προσφέρουν τρυφερή υφή και εκλεπτυσμένη γεύση που εκτιμούν ιδιαίτερα οι λάτρεις των ψαριών υψηλής ποιότητας. Βάρος 110 g.

Οι καρδιές αγκινάρας Caprichos del Paladar είναι μια ισπανική γαστρονομική σπεσιαλιτέ που παρασκευάζεται από αγκινάρες που έχουν επιλεγεί με προσοχή και κονσερβοποιούνται την ίδια μέρα της συγκομιδής τους. Παρασκευάζονται σε μπεν-μαρί χωρίς χρωστικές ουσίες ή συντηρητικά και προσφέρουν μια τρυφερή υφή και μια λεπτή φυσική γεύση, ιδανική για τάπας, σαλάτες και εκλεπτυσμένα συνοδευτικά. 12 / 14 τεμάχια. Βάρος 345 g.

Η κοιλιά είναι το καλύτερο μέρος του μπονίτο.
Αυτό το μπονίτο προέρχεται από τη Γαλικία, όπου βρίσκονται τα καλύτερα μπονίτο.

Βάρος 110 γραμμάρια.

Το χταπόδι σε ελαιόλαδο της Conservas de Cambados παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο από χταπόδια που επιλέγονται με προσοχή στη Γαλικία. Συντηρείται σε ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, ώστε να διατηρεί όλη τη γεύση και την τρυφερότητά του, και αποτελεί μία από τις μεγάλες σπεσιαλιτέ της γαλικιανής γαστρονομίας. Βάρος 111 g.

Τα «Chipirons» σε μελάνι της Conservas de Cambados παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο από μικρά καλαμάρια που έχουν επιλεγεί με προσοχή. Γεμισμένα με τα ίδια τους τα πλοκάμια και μαγειρεμένα σε μια γευστική σάλτσα μελάνι, προσφέρουν μια τρυφερή υφή και μια έντονη θαλασσινή γεύση, χαρακτηριστική της υψηλής ισπανικής γαστρονομίας. Βάρος 111 g.

Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο García de la Cruz είναι ένα ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας που παράγεται στην Καστίλλη-Λα Μάντσα από προσεκτικά επιλεγμένες ελιές. Παράγεται αποκλειστικά με μηχανικές μεθόδους και ψυχρή έκθλιψη, προσφέροντας μια ισορροπημένη και εκλεπτυσμένη γεύση με λεπτές φυτικές νότες, ιδανική για τη μεσογειακή κουζίνα. Περιεχόμενο 750 ml

Η βεντρέσα τόνου σε ελαιόλαδο La Brújula παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένους τόνους Yellowfin. Αυτό το εκλεκτό και ιδιαίτερα τρυφερό κομμάτι του τόνου παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο και στη συνέχεια συντηρείται σε ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, ώστε να διατηρήσει όλη τη λεπτότητα, την τρυφερότητα και την εκλεπτυσμένη θαλασσινή γεύση του. Βάρος 110 g.

Τα καλαμάρια με μελάνι La Brújula είναι μικρά καλαμάρια που αλιεύονται με βιώσιμες μεθόδους, ένα προς ένα, και στη συνέχεια παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο σύμφωνα με τις παραδοσιακές ισπανικές συνταγές. Γεμισμένα με τα ίδια τους τα πλοκάμια και συνοδευόμενα από μελάνι παρασκευασμένο με φυσικά συστατικά, προσφέρουν τρυφερή υφή και εκλεπτυσμένη θαλασσινή γεύση. 6/8 τεμάχια. Βάρος 110 g.

Καθαρίζεται με το χέρι και αναποδογυρίζεται με το χέρι για να γεμίσει με τα πλοκάμια του καλαμαριού. Αφαιρούνται όλα τα μη ευγενή μέρη (μάτια, στόμα κ.λπ.).

Αυτή η σχολαστική διαδικασία εγγυάται τη φρεσκάδα και την ποιότητα κάθε προϊόντος.

6/8 τεμάχια.

Καθαρό βάρος: 110 g

Οι Guindillas Vasca Piparra της Conservas Serrano είναι λεπτές πράσινες πιπεριές της Χώρας των Βάσκων σε ξύδι, γνωστές για την τραγανή υφή τους, την ισορροπημένη οξύτητά τους και την πολύ ήπια πικάντικη γεύση τους. Λεπτές και δροσιστικές, ταιριάζουν τέλεια με τάπας, κονσέρβες ψαριών, αλλαντικά και μεσογειακά ορεκτικά. Βάρος 300 g.

Το βιολογικό ξίδι Σέρις Reserva Barbadillo παράγεται αποκλειστικά από βιολογικά σταφύλια της περιοχής Marco de Jerez. Παρασκευασμένο σύμφωνα με τις μεθόδους της βιολογικής γεωργίας και της Π.Ο.Π. Vinagre de Jerez, προσφέρει υπέροχη αρωματική ένταση και μεγάλη κομψότητα. Ιδανικό για αυγά, λαχανικά, μαρινάδες, σάλτσες escabèche και εκλεπτυσμένη κουζίνα. 250 ml

Το ξίδι Σέριεζ Ρεζέρβα με Μοσκατέλ Barbadillo συνδυάζει τον πλούτο του ξιδιού Σέριεζ με τη λεπτή γλυκύτητα που προσφέρει το κρασί Μοσκατέλ. Παλαιωμένο σύμφωνα με τη μέθοδο Soleras y Criaderas, προσφέρει μια λεπτή ισορροπία μεταξύ της οξυδερκής φρεσκάδας και των κομψών αρωματικών νότων. Ιδανικό για σαλάτες, εσπεριδοειδή, φρούτα, βινεγκρέτ και δημιουργικές συνταγές. 250 ml.

Το ξίδι Σέριεζ Ρεζέρβα με Pedro Ximénez Barbadillo συνδυάζει την ένταση του ξιδιού Σέριεζ με μια λεπτή γλυκύτητα που προσδίδει η παλαίωσή του με κρασί Pedro Ximénez. Παλαίωμένο σύμφωνα με τη μέθοδο Soleras y Criaderas, προσφέρει μια αξιοσημείωτη ισορροπία μεταξύ πλούσιου αρώματος και κομψής οξύτητας. Ιδανικό για σάλτσες, σιρόπια, κρέατα και γλυκόξινες συνταγές. 250 ml.

Το ξίδι Σέρι Reserva Barbadillo είναι ένα εξαιρετικό ανδαλουσιανό ξίδι που παρασκευάζεται από Manzanilla και παλαιώνεται για πολλά χρόνια στα οινοποιεία του Sanlúcar de Barrameda σύμφωνα με τη μέθοδο Soleras y Criaderas. Δυνατό, σύνθετο και έντονα αρωματικό, αναδεικνύει τις σαλάτες, τις σάλτσες, τις μαρινάδες και τα πιάτα με έντονο χαρακτήρα. 250 ml

Οι καρδιές αγκινάρας της Conservas Serrano παρασκευάζονται από αγκινάρες που επιλέγονται με προσοχή από τους κήπους της Λα Ριόχα και της Ναβάρρα. Συγκομίζονται και συσκευάζονται την ίδια μέρα, χωρίς χρωστικές ουσίες ή συντηρητικά, και προσφέρουν μια πολύ τρυφερή υφή και φυσική γεύση, ιδανική για σαλάτες, τάπας, πιάτα με ρύζι ή γαστρονομικά συνοδευτικά. 16 / 20 τεμάχια. Βάρος 345 g.

Τα γεμιστά καλαμάρια σε ελαιόλαδο της Conservas de Cambados παρασκευάζονται από μικρά, τρυφερά καλαμάρια που έχουν επιλεγεί με προσοχή. Γεμισμένα με τα ίδια τους τα πλοκάμια και παρασκευασμένα με παραδοσιακό τρόπο σε ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, έχουν σφιχτή και λεπτή υφή, καθώς και εκλεπτυσμένη θαλασσινή γεύση, ιδανική για τάπας και γαστρονομικά ορεκτικά. Βάρος 111 g.

Οι καπνιστές αντσούγιες «Nardín» από τον Κανταβρικό παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο από αντσούγιες που αλιεύονται στον Κόλπο της Γασκώνης και καπνίζονται φυσικά με τοπικά ευγενή ξύλα. Η τρυφερή υφή τους και το λεπτό καπνιστό άρωμά τους προσφέρουν μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Διατηρούνται σε ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και είναι ιδανικές για εκλεπτυσμένες τάπας. Βάρος 100 γρ.

Τα «Pimientos del Cristal» της Conservas Serrano είναι μια εξαιρετική ποικιλία κόκκινων πιπεριών από τη Ναβάρρα και τη Λα Ριόχα, γνωστή για την εξαιρετικά λεπτή φλούδα, την τρυφερή υφή και τη γλυκιά γεύση τους. Ψημένα στη σχάρα και στη συνέχεια ξεφλουδισμένα με το χέρι σύμφωνα με παραδοσιακή μέθοδο, θεωρούνται από τις καλύτερες γαστρονομικές πιπεριές της Ισπανίας. Βάρος 135 γρ.

Τα καπνισμένα φιλέτα σκουμπριού σε ελαιόλαδο La Brújula παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο από φρέσκα σκουμπριά του Κανταβρικού, τα οποία αλιεύονται με παραδοσιακές μεθόδους που σέβονται το περιβάλλον. Συντηρημένα σε φυσικά καπνισμένο ελαιόλαδο, προσφέρουν τρυφερή υφή και μια θαλασσινή γεύση με λεπτή καπνιστή νότα και εκλεπτυσμένο άρωμα. Βάρος 115 g.

Τα άνθη κάπαρης Coquet, γνωστά και ως «καπρόν», είναι τα ώριμα μπουμπούκια του κάπαρου που συλλέγονται πριν ανθίσουν. Η σφιχτή υφή και η απαλή ξινή γεύση τους τα καθιστούν ιδανικό συνοδευτικό για αλλαντικά, τάπας, απεριτίφ και πολλές εκλεπτυσμένες μεσογειακές συνταγές. Βάρος 240 g.

Τα πικάντικα μύδια με πατάτες τηγανητές σε μαρινάδα της La Brújula παρασκευάζονται από μύδια υψηλής ποιότητας της Γαλικίας, που προέρχονται από τις Rías Gallegas. Τηγανισμένα και μαριναρισμένα σε μια ελαφρώς πικάντικη μαρινάδα, προσφέρουν τρυφερή υφή και ισορροπημένη γεύση που συνδυάζει θαλασσινές νότες με μια πικάντικη πινελιά. Ιδανικά για τάπας και γαστρονομικά ορεκτικά. 16/20 τεμάχια. Βάρος 110 g.

Ο ανοιχτόχρωμος τόνος σε ελαιόλαδο της Conservas de Cambados παρασκευάζεται από φιλέτα τόνου που έχουν καθαριστεί προσεκτικά και στη συνέχεια τοποθετούνται με το χέρι σε γυάλινα βάζα. Διατηρείται σε ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και προσφέρει τρυφερή υφή και λεπτή γεύση, ιδανική για τους λάτρεις των κονσερβών θαλασσινών υψηλής ποιότητας. Βάρος 196 g.

Τα μύδια με πατάτες τηγανητές σε μαρινάδα «La Brújula» παρασκευάζονται από μύδια υψηλής ποιότητας της Γαλικίας, που προέρχονται από τις Rías Gallegas. Αφού τηγανιστούν, μαρινάρονται σε μια ήπια μαρινάδα σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους, προσφέροντας τρυφερή υφή και μια απαλά πικάντικη γεύση. Μια γαστρονομική κονσέρβα ιδανική για τάπας και εκλεπτυσμένα ορεκτικά. 16/20 τεμάχια. Βάρος 110 g.

Το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Premium Master Miller είναι μια ειδική έκδοση που παράγεται στην Καστίλλη-Λα Μάντσα από ελιές που συλλέγονται πράσινες. Πιεσμένο εν ψυχρώ και παραγόμενο αποκλειστικά με μηχανικές μεθόδους, ξεχωρίζει για τον έντονο φρουτώδη χαρακτήρα του, την ισορροπία μεταξύ πικρίας και πικάντικης γεύσης, καθώς και την εξαιρετική αρωματική φρεσκάδα του. Περιεχόμενο 250 ml

Οι μίνι σαρδέλες σε ελαιόλαδο της Conservas de Cambados επιλέγονται για το μικρό τους μέγεθος και την εξαιρετική τους ποιότητα. Διαλέγονται με το χέρι και στη συνέχεια συντηρούνται σε ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, προσφέροντας μια τρυφερή και ζουμερή υφή, καθώς και μια λεπτή γεύση που εκτιμούν ιδιαίτερα οι λάτρεις των εκλεκτών σαρδελών. 16 / 22 τεμάχια. 115 g.

Οι κομμένες πιπεριές πικίγιο της Conservas Serrano είναι πιπεριές πικίγιο πρώτης ποιότητας, μαριναρισμένες σε ελαιόλαδο και σκόρδο. Ψημένες στη σχάρα και στη συνέχεια ξεφλουδισμένες με παραδοσιακό τρόπο, έχουν τρυφερή υφή και ήπια γεύση με ελαφριά νότα καπνιστού, ιδανική για σαλάτες, τάπας και γαστρονομικά συνοδευτικά. Βάρος 350 g.

Οι αντσούγιες του Κανταβρικού Nardín 50 g παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο από αντσούγιες εξαιρετικής ποιότητας που αλιεύονται την άνοιξη στον Κόλπο της Γασκώνης. Επιλεγμένες στο ψαροπάζαρο της Γκετάρια και στη συνέχεια ωριμασμένες με αλάτι, προσφέρουν μια υφή που λιώνει στο στόμα και μια εκλεπτυσμένη γεύση. Αυτή η συσκευασία είναι ιδανική για γεύμα 4 ατόμων. Βάρος 50 g.

Οι καραμελωμένες ψητές πιπεριές Caprichos del Paladar είναι μια γαστρονομική σπεσιαλιτέ που παρασκευάζεται από πιπεριές ψημένες σε ξυλόφουρνο, ξεφλουδισμένες στο χέρι και στη συνέχεια μαριναρισμένες απαλά σε μοσχάτο κρασί. Λιώνουν στο στόμα, είναι ελαφρώς γλυκές και έχουν έντονο άρωμα, και συνοδεύουν τέλεια τυριά, φουά γκρα, κρέατα και εκλεπτυσμένες τάπας. Βάρος 280 g.

Η κρέμα μελιτζάνας είναι μια γευστική χορτοφαγική σπεσιαλιτέ που παρασκευάζεται από ώριμες μελιτζάνες μαγειρεμένες με κρεμμύδια, ελαιόλαδο και μπαχαρικά. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή έχει μια κρεμώδη υφή, ιδανική για την παρασκευή τάπας, καναπεδάκια ή ως συνοδευτικό για κρέατα και τυριά. Μια βίγκαν συνταγή γεμάτη γεύση και χαρακτήρα.

Τα χτένια σε γαλικιανή σάλτσα της Conservas de Cambados παρασκευάζονται από χτένια που επιλέγονται προσεκτικά στις Rías Gallegas. Καθαρίζονται ένα προς ένα και στη συνέχεια συνοδεύονται από μια γευστική γαλικιανή σάλτσα που μαγειρεύεται αργά με ντομάτα, κρεμμυδάκια, κρασί και μπαχαρικά, προσφέροντας τρυφερή υφή και εκλεπτυσμένη θαλασσινή γεύση. Βάρος 111 g.

Η ταπενάδα από πράσινες ελιές και αμύγδαλα Belluga παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο σε μικρές παρτίδες από πράσινες ελιές Serrana de Espadán που συλλέγονται με το χέρι και ισπανικά αμύγδαλα Marcona. Η κρεμώδης υφή της και η ισορροπία μεταξύ έντονης γεύσης και απαλότητας την καθιστούν ιδανική για τάπας, καναπεδάκια, ζυμαρικά ή ως συνοδευτικό για ψάρια. Βάρος 120 g.

Η ταπενάδα από μαύρες ελιές Belluga παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο σε μικρές παρτίδες από ώριμες μαύρες ελιές Serrana de Espadán που συλλέγονται με το χέρι στην περιοχή του Castellón. Κρεμώδης, με έντονη γεύση και 100% vegan, είναι ιδανική για τάπας, καναπεδάκια, ζυμαρικά ή για να συνοδεύσει ψάρια και μεσογειακές συνταγές. Βάρος 120 g.