Charcutería

El chorizo ecológico 100 % ibérico de bellota en lonchas Señorío de Montanera, de 100 g, aúna la excelencia ibérica y la agricultura ecológica en un formato listo para degustar. Elaborado a partir de las mejores partes de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, ofrece una textura que se deshace en la boca, una jugosidad excepcional y auténticos toques de pimentón y ajo. Peso: 100 g.

El chorizo 100 % ibérico de bellota de 250 g «Longanisse» de Señorío de Montanera se elabora con cerdos de raza ibérica pura criados en libertad y alimentados con bellotas, hierbas y raíces. Su forma, conocida como «longaniza» en España, se distingue del chorizo clásico por su formato más alargado, ideal para cortarlo con cuchillo en lonchas gruesas y sabrosas.

. Peso: 250 g.

El Chorizo Ahumado Picante de 450 g es un embutido tradicional español elaborado con carne de cerdo de primera calidad y curado en tripa natural. Ligeramente ahumado con madera de roble o haya, ofrece un sabor intenso, equilibrado y ligeramente picante. Sin aditivos ni conservantes, se degusta idealmente en finas lonchas como aperitivo o en una tabla de embutidos. Peso: 450 g.

El chorizo ahumado suave de 450 g es un embutido tradicional español elaborado con carne de cerdo de primera calidad y curado en tripa natural. Ligeramente ahumado con madera de roble o haya, ofrece un sabor intenso, equilibrado y nada picante. Sin aditivos ni conservantes, se degusta idealmente en finas lonchas como aperitivo o en una tabla de embutidos. Peso: 450 g.

El Lomo 50 % Ibérico Bellota Envasado Montesierra se elabora en la zona de Jabugo, en Andalucía, región emblemática de los embutidos ibéricos. Procedente de cerdos 50 % ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, ofrece una textura tierna y aromas finos y equilibrados. Finamente loncheado y listo para degustar, es ideal para un aperitivo o una refinada tabla ibérica.

El Lomo Gran Reserva de 300 g es un embutido español de gran calidad elaborado con carne de cerdo español de raza Duroc, la misma que se utiliza para la producción de jamones serranos. Elaborado según una receta tradicional y aderezado con pimentón y especias, ofrece una textura tierna, una gran intensidad aromática y un sabor equilibrado. Su formato de 300 g es ideal para tapas, aperitivos o bandejas gourmet. Peso: 300 g.

Chorizo ibérico de Extremadura.
Excelente chorizo elaborado con las mejores carnes de cerdos ibéricos criados en libertad.

275 grs.

La morcilla ibérica de bellota COVAP de 170 g es una auténtica especialidad española elaborada con carne magra de cerdo ibérico, sangre ibérica y un aderezo de especias seleccionadas. Perteneciente a la gama Alta Expresión, ofrece un sabor intenso, una textura jugosa y un gran valor nutricional, rico en proteínas, hierro y fósforo. Peso: 170 g.

La Morcilla Serrana Ibérica Montesano es un embutido tradicional elaborado con carnes seleccionadas del cerdo ibérico, en particular la panceta y la papada. Aderezada con pimentón, ajo y cebolla, y curada durante al menos 45 días en secaderos naturales, ofrece una textura cremosa y un sabor intenso. Ideal para el aperitivo o para tablas de embutidos.

El chorizo ibérico de 240 g, presentado en dos piezas de 120 g, es un producto muy versátil procedente de Andalucía. Se puede utilizar en la cocina para dar sabor a tus recetas, asarlo a la sartén o a la barbacoa, o incluso dejarlo secar tras abrirlo para degustarlo como embutido. Un formato práctico y apetecible para disfrutar fácilmente del sabor del chorizo ibérico.

La sobrasada IGP de Mallorca picante de 250 g de El Zagal es una especialidad emblemática de Mallorca, elaborada con carne de cerdo aderezada con pimentón. Su textura fina, cremosa y fácil de untar la convierte en un producto único de la gastronomía española. Producida bajo la Indicación Geográfica Protegida, esta versión picante aporta más carácter a las tapas, las tostadas y las recetas mediterráneas.

La sobrasada IGP de Mallorca suave de 250 g de El Zagal es una especialidad emblemática de Mallorca, elaborada con carne de cerdo aderezada con pimentón. Su textura fina, cremosa y fácil de untar la convierte en un producto único de la gastronomía española. Elaborada bajo la Indicación Geográfica Protegida, sigue una receta tradicional transmitida por una empresa familiar desde 1905. Peso: 250 g.

El embutido ibérico Bellota Tranchado Montesierra se elabora en la zona de Jabugo, en Andalucía, región famosa por sus embutidos ibéricos. Procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, ofrece una textura tierna y aromas ricos y equilibrados. Finamente cortado y listo para degustar, es ideal para un aperitivo gourmet o una refinada tabla ibérica.

Peso neto 80 g.

El chorizo ibérico bellota loncheado Montesierra se elabora en la zona de Jabugo, en Andalucía, región emblemática de los embutidos ibéricos. Procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, revela aromas intensos y una textura suave sutilmente realzada con pimentón. Finamente cortado y listo para degustar, es ideal para un aperitivo con auténticos sabores españoles.

Peso neto: 80 g.

Está recubierto de pimentón.
Envejecido en tripa natural.

150 grs

Está recubierto de finas hierbas.
Envejecido en tripa natural.

150 grs

Está recubierto de pimienta.
Envejecido en tripa natural.

150 grs

Envejecido en tripa natural.