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Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra
- -75,00 €
Jamón Cinco Jotas 5J 100 % ibérico de bellota «Pata Negra» + soporte 5J + cuchillo de regalo
Esta excepcional oferta combina el prestigioso jamón ibérico de bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J con su soporte oficial Cinco Jotas, con un descuento del 50 %, y un cuchillo para jamón de regalo. Elaborado en Jabugo, Andalucía, a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas y alimentados principalmente con bellotas durante la montanera, este jamón excepcional es reconocido en todo el mundo por su textura fundente y la riqueza de sus aromas.
Jamón ibérico Cinco Jotas 5J Bellota
El jamón 100 % ibérico bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J es uno de los jamones más prestigiosos de España. Elaborado en Jabugo, Andalucía, a partir de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas y alimentados principalmente con bellotas durante la montanera, desarrolla una textura fundente y aromas de gran riqueza.
Por 10 € más, llévese el soporte para jamón que encontrará en nuestra sección de accesorios.
Caja regalo jamón 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % ibérico de bellota
El estuche regalo Cinco Jotas 5J es una idea de regalo gastronómico excepcional. Incluye un jamón ibérico de bellota Pata Negra Cinco Jotas, un cuchillo para jamón y un delantal, todo ello presentado en una elegante caja de lujo. Un estuche ideal para regalar uno de los jamones ibéricos más prestigiosos de España y compartir un momento único en torno a la gastronomía ibérica.
Por 10 € más, llévese el soporte para jamón que encontrará en nuestra sección de accesorios.
Jamón ibérico de bellota Altanza. DOP Jabugo Summum. 100 % ibérico. Pata Negra.
El jamón 100 % ibérico de bellota Pata Negra DOP Jabugo Altanza procede de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Huelva. Alimentados principalmente de bellotas durante la montanera, estos animales desarrollan una carne rica y sabrosa. Curado lentamente hasta 48 meses según un saber hacer artesanal, este jamón ofrece una textura fundente y una riqueza aromática excepcional.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios.
Jambon COVAP 100% ibérique bellota. "Alta Expresion Oro" DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
El jamón COVAP 100 % ibérico de bellota Pata Negra «Alta Expresión Oro» DOP Valle de los Pedroches procede de cerdos de raza ibérica pura criados en libertad en las dehesas de Andalucía. Alimentados principalmente de bellotas durante la montanera, desarrollan una carne rica y sabrosa. Curado lentamente según la tradición artesanal, este jamón presenta una textura fundente y aromas de gran finura.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios. (*El soporte de la foto no está incluido.)
Jamón DOP Jabugo Summum 100 % ibérico de bellota «Pata Negra» MH
El jamón DOP Jabugo SUMMUM 100 % ibérico de bellota Pata Negra Martin Hierro es una de las expresiones más prestigiosas del jamón ibérico. Procedente de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en la Sierra de Huelva y alimentados exclusivamente de bellotas durante la montanera, se beneficia de una larga maduración natural en el microclima de Jabugo, lo que le confiere una textura fundente y aromas de gran complejidad.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios. (*El soporte de la foto no está incluido.)
Jamón Pata Negra 100 % ibérico de bellota Exqium, 40 meses - SIN ADITIVOS -
El jamón Pata Negra 100 % ibérico de bellota EXQIUM de 40 meses es un jamón excepcional y uno de los más naturales. Procedente de cerdos de raza ibérica pura criados en libertad en Andalucía, cada animal dispone de aproximadamente una hectárea y se alimenta de bellotas, hierbas y raíces. Elaborado únicamente con jamón y sal, sin aditivos, y curado de forma natural durante más de 40 meses, ofrece una textura fundente y aromas intensos.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios.
Jamón de bellota Pata Negra ecológico 100 % ibérico Señorio de Montanera
El jamón Bellota Pata Negra BIO 100 % ibérico Señorío de Montanera procede de cerdos de raza ibérica pura criados en libertad en las dehesas del suroeste de España, concretamente en la provincia de Badajoz, siguiendo los principios de la agricultura ecológica. Alimentados principalmente de bellotas durante la montanera, desarrollan una carne rica y sabrosa, con una textura fundente y aromas de gran finura.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios.
Jamón Señorío de Montanera 100 % ibérico de bellota Pata Negra
El jamón Señorío de Montanera 100 % ibérico de bellota Pata Negra procede de cerdos de raza ibérica pura criados en libertad en las dehesas del suroeste de España, concretamente en la provincia de Badajoz. Alimentados principalmente de bellotas durante la montanera, desarrollan una carne sabrosa y de gran calidad. Curado lentamente según la tradición, este jamón ofrece una textura fundente y aromas de gran finura.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios.
Jamón 100 % ibérico de bellota Pata Negra Montesano
El jamón 100 % ibérico de bellota Pata Negra Montesano procede de cerdos de raza ibérica pura criados en libertad en las dehesas del suroeste de España, concretamente en Badajoz. Alimentados principalmente de bellotas durante la montanera, desarrollan una carne rica y sabrosa. Curado de forma natural durante más de 4 años, este jamón ofrece una textura fundente y aromas de gran complejidad.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios. (*El soporte de la foto no está incluido)
Jamón 100 % ibérico de bellota «Pata Negra» Montesierra
El jamón 100 % ibérico de bellota Pata Negra Montesierra procede de cerdos de raza ibérica pura criados en libertad en Andalucía. Alimentados exclusivamente de bellotas durante la montanera, desarrollan una carne sabrosa, con un veteado fino y una textura que se deshace en la boca. Madurado lentamente entre 36 y 48 meses, según la pieza, este jamón ofrece aromas complejos y un equilibrio extraordinario.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios.
Jamón ibérico «Cebo de Campo» Montesano. Raza 50 % ibérica.
El jamón ibérico Cebo de Campo Montesano, con un 50 % de raza ibérica, procede de cerdos criados en libertad en las dehesas del suroeste de España, especialmente en Badajoz. Alimentados con hierbas, plantas naturales y cereales, desarrollan una carne sabrosa y equilibrada. Elaborado según la tradición artesanal, este jamón ofrece una textura agradable y una excelente relación calidad-precio.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios.
Jamón 50 % ibérico de bellota Montesano
El jamón 50 % ibérico de bellota Pata Negra Montesano procede de cerdos criados en libertad en las dehesas del suroeste de España, concretamente en la provincia de Badajoz. Alimentados exclusivamente de bellotas durante la montanera, desarrollan una carne sabrosa y equilibrada. Curado durante más de 36 meses, este jamón ofrece una textura fundente y un excelente equilibrio entre intensidad y delicadeza. El jamón 50 % ibérico es menos graso que el jamón 100 % ibérico.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios. (*El soporte de la foto no está incluido.)
Jamón COVAP 100% ibérico cebo de campo. "Alta Expresion" DOP Valle de los Pedroches.
El jamón COVAP 100 % ibérico Cebo de Campo «Alta Expresión» DOP Valle de los Pedroches procede de cerdos de raza ibérica pura criados en libertad en las dehesas de Córdoba. Alimentados con cereales, hierbas y recursos naturales, desarrollan una carne sabrosa y equilibrada. Curado durante más de 36 meses en bodegas naturales, este jamón ofrece una textura fundente y aromas complejos.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios. (*El soporte de la foto no está incluido.)
Jamón ibérico «Cebo de Campo» de Andalucía Exqium SIN ADITIVOS. Raza 50 % ibérica.
El jamón ibérico Cebo de Campo EXQIUM, 50 % ibérico y sin aditivos, procede de ganaderías de cría en libertad de Andalucía, concretamente de la provincia de Huelva. Alimentados con pastos y cereales, los cerdos desarrollan una carne equilibrada y sabrosa. Curado de forma natural entre 36 y 40 meses sin procesos mecánicos, este jamón ofrece una textura agradable y una excelente relación calidad-precio.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios.
Jamón Cebo de Campo 50 % ibérico Montesierra
El jamón Cebo de Campo 50 % ibérico de Montesierra procede de cerdos criados en libertad en las dehesas y alimentados con cereales, pastos y recursos naturales. Esta cría extensiva favorece una carne sabrosa y equilibrada. Madurado de forma natural durante unos 36 meses, este jamón ofrece una textura fundente y un sabor delicado, con una excelente relación calidad-precio.
Por 10 € más, llévate el soporte para jamón que encontrarás en nuestra sección de accesorios.
Jamón ibérico - Jamón de pata negra - Jamón de bellota
El jamón ibérico es uno de los mejores jamones que puedes encontrar, pero a veces te pierdes un poco con todos los nombres y variaciones.
Todos losjamones ibéricos que ofrecemos en Spain-Gourmet proced en de cerdos ibéricos criados en libertad. Si estos animales nos dan placer, al menos dejémosles vivir libres y felices.
Por eso no tenemos jamones ibéricos con marca blanca que procedan de cerdos que viven en jaulas.
Para una guía rápida. Un jamónibérico procede de un cerdo de al menos un 50% de raza ibérica. Un jamón 100%ibéricoalimentado con bellotas es un jamón de Pata Negra.
Se obtienen por tanto las siguientes calidades:
- Jamón Ibérico deCebo: al menos 50% de raza ibérica y criado en interior. Alimentación artificial. Banda blanca. No trabajamos esta calidad inferior.
- JamónIbérico de Cebo de Campo: Mínimo 50% raza ibérica y criado en libertad. Alimentado con cereales, hierbas y raíces. Muñequera verde.
- Jamón Ibéricode Bellota: Mínimo 50% raza ibérica y cri ado en libertad. Alimentación exclusiva a base de bellotas, hierbas y raíces. Muñequera roja.
- Jamón Ibéricode Bellota Pata Negra: Mínimo 100% raza ibérica y criado en libertad. Alimentación exclusiva a base de bellotas, hierbas y raíces. Muñequera negra.
Eljamón Pata Negra esexclusivamente jamón Pata Negra . Pero algunas personas se refieren a todos los jamones ibéricos como Pata Negra, y esto es un error deliberado y un engaño.
Y una última indicación. El jamón es la pata trasera y la paleta es la pata delantera. La diferencia de precio entre un jamón y una paleta viene del rendimiento de la pieza. La paleta es más gorda.
Si compras una pieza con hueso, no peles toda la grasa del jamón o paleta y haz lonchas con la carne y la grasa.
La grasa de un jamón o paleta ibérica es sinónimo de calidad y significa que se puede madurar durante mucho tiempo.El sabor del jamón.
Puede encontrar más información sobre los jamones en nuestros artículos"Elegir el jamón ibérico","Etiquetado del jamónibérico","Jamón de pata negra".
Si un jamón ibérico es demasiado grande para usted, le sugerimos nuestras paletas ibéricas. Son más pequeñas pero debe tener en cuenta que tienen más desperdicio porque tienen más grasa superflua.
Elija su paleta ibérica en nuestra sección "Paleta Ibérica de Bellota Pata Negra".
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