Cookie beállítások
Bellota ibériai felvágottak
Ibériai makkal táplált karaj Señorio de Montanera. 100% ibériai faj.
Kiváló Lomo 100% ibériai szabadtartású sertésekből.
Bellota ibériai lomo. 100% ibériai fajta.
A lomo az ibériai makk legkedveltebb része a sonka után.
A legjobb 100%-ban ibériai fajtájú sertésekből származik, amelyekből Pata Negra Bellota ibériai sonkát készítünk. A tölgyesek nagy területén szabadon szaporodnak.
"Doblado", 100% makkolt ibériai sertéskaraj
Lomo doblado ibérico bellota 100% ibériai sertésből.
Az állatok szabadon élnek Extremadura tölgyerdeiben, ahol gyökérnövényekkel és bellotákkal (makkokkal) táplálkoznak,
Ez a táplálkozás kivételes ízt kölcsönöz ennek a kolbásznak.
A Lomo doblado az Extremadura régió specialitása.
Bio 100%-ban makktermelésű ibériai sertéskaraj
Makkfűvel táplált ibériai sertéskaraj 5J . Cinco Jotas.
Engedje magát elcsábítani az egyik legjobb lomo által.
A lomo megfelel a bélszínnek.
100%-ban makkal táplált ibériai chorizo Señorio de Montanera
Kiváló chorizo 100% ibériai szabadtartású sertésekből.
Ibériai Lomo Cebo de Campo
Ezek a gyönyörű lomo de cebo de campo darabok természetes módon pácolt sertéskarajból készültek.
50%-ban vadon nevelt, gabonafélékkel, gyógynövényekkel és gyökerekkel táplált ibériai sertésekből származik.
A lomo a sertés egyik legértékesebb része.
Señorio de Montanera 100% ibériai bellota kolbász
Kiváló kolbász 100%-ban ibériai fajtájú, szabadon nevelt sertésekből.
100% bio ibériai bellota kolbász
100% ibériai bellota bio chorizo
100% ibériai Bellota Coppa
Bio lomo 100% ibériai bellota szeletelve 100 gr
Ibériai bellota lomo fűszerezett 100 g. 50% ibériai fajta.
Lomo 50% ibérico bellota.
100g a legjobb vákuumcsomagolt lomo.
Szabad tartásból származó 50% ibériai sertésből, makkal etetve.
100% ibériai bio bellota kolbász, szeletelve 100 grs
Organikus chorizo 100% ibériai bellota szeletelt 100 gr
100% ibériai makkal táplált chorizo 250 g (Longaniza)
100% ibériai bellota chorizo.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
Ez egyfajta véres kolbász, amelyet kolbászhoz és chorizohoz hasonlóan készítenek. Fűszerezzük és szárítjuk.
A Serrana Iberian morcilla ibériai sertéshúsból készül. Nyersen fogyasztják, mint a felvágottakat.
Súlya 170g.
Spanyol ibériai charcuterie
Az ibériai kolbász, ahogy a neve is mutatja, egy tipikus spanyol kolbász, amelyet ibériai sertésekből készítenek, amelyeket gyakran vadon nevelnek a dél- és nyugat-spanyolországi tölgyerdőkben.
A legjobb minőségű ibériai kolbászok makkokkal táplált ibériai sertésekből, úgynevezett"Bellota"-ból származnak.
E minőség érdekében az állatok természetes módon, nagy mennyiségű makk, gyökér és gyógynövény fogyasztásával táplálkoznak. A táplálék keresése során naponta több kilométert is megtesznek, ami elősegíti az izmok és ezáltal a hús zsírral való átszivárgását, ami nagyon jó ízt kölcsönöz neki.
Ez az ibériai felvágott hagyományos módon, ősi receptek alapján, természetes szárítóudvarokban készül.
Ebben a termékcsaládban csak kisméretű pácolt húsok szerepelnek. Fedezze fel exkluzív ibériai sonka és Pata Negra sonka kínálatunkat is.