Salame biologico 100% iberico bellota Señorío de Montanera

Il salame iberico biologico d'eccezione

Il salame biologico 100% iberico bellota Señorío de Montanera unisce l'eccellenza del maiale iberico bellota ai rigorosi standard dell'agricoltura biologica. Naturale, raffinato e autentico, è destinato agli amanti dei salumi di alta qualità.

Il prestigio di Señorío de Montanera

Señorío de Montanera è uno dei grandi nomi nel mondo dei prodotti iberici di alta gamma. L'azienda è rinomata per l'allevamento estensivo, la selezione rigorosa e il savoir-faire artigianale.

Una materia prima nobile

Questo salame è prodotto con pezzi di carne magra provenienti dai ritagli di prosciutto e spalla, integrati da altri tagli accuratamente selezionati provenienti da maiali 100% iberici alimentati con ghiande.

Origine biologica certificata

I maiali iberici biologici sono allevati in libertà in pascoli certificati biologici. La loro alimentazione si basa su ghiande, erbe naturali e altre risorse conformi all'agricoltura biologica.

Senza additivi né conservanti

Il prodotto è realizzato in modo completamente naturale, senza conservanti né additivi artificiali. È certificato biologico, privo di OGM e reca il logo biologico dell'Unione Europea.

Una consistenza straordinaria

Al taglio, il salame presenta un colore rosso-porpora intenso punteggiato da sfumature bianco-rosate. Al palato, rivela una consistenza carnosa, cremosa e generosa.

Un sapore raffinato

Il suo sapore seduce per il suo equilibrio e le sue sfumature aromatiche, esaltate dalle spezie naturali utilizzate nella ricetta, in particolare il pepe nero e la noce moscata.

Un prodotto premium responsabile

Questo salame BIO è ideale per un aperitivo di alta gamma, un tagliere gourmet o per regalare un salume d'eccezione che unisce piacere e impegno ambientale.