Umăr pe jumătate dezosat 100% Bellota iberică Pata Negra.
135,88 €
58,24 € / kg
Include TVA
Umăr de Bellota iberică fără os, care provine de la porci de rasă iberică 100% hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi în pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei.
Umerii rafinați în mod natural în această regiune sunt foarte renumiți pentru calitatea lor.
Umerii și șuncile iberice au o foarte bună infiltrare de grăsime în mușchi.
Umerii și șuncile iberice au o foarte bună infiltrare de grăsime în mușchi.
Rasa 100% iberică și o dietă naturală și echilibrată oferă umeri iberici excelenți.
Rafinamentele umerilor sunt de aproximativ 24-28 de luni.
Rafinamentele umerilor sunt de aproximativ 24-28 de luni.
-
Livrare rapidă 24h* -
Livrare GRATUITĂ la comenzi de peste 120 €*. -
Plata securizată -
Programme Fidélité
Umăr de Bellota de la porci hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi din pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei. Provine din porci de rasa 100% iberica.
Umerii din regiunea de sud-vest a Spaniei sunt foarte renumiti pentru calitatea lor.
Pădurile de stejar au întinderi uriașe cu copaci care dau o mulțime de ghinde. Fiecare porc va mânca între 8 și 10 kg de ghinde pe zi. Această dietă va da un gust foarte bun grăsimii din acest umăr.
Rasa 100% iberică înseamnă că avem un umăr cu o cantitate bună de grăsime infiltrată și acoperită. Acest lucru permite perioade lungi de maturare de aproximativ 24 până la 28 de luni.
MON003-1/2-1400 gr
1 Obiect
Fișă de date
| Umărul | Dezosat |
|---|---|
| Cursă | 100% iberică |
| Ingrediente | Umăr iberic, sare, conservanți E-252 și E-250 |
| Informații nutriționale la 100 g sau 100 ml | la 100 g sau 100 ml |
| Energie | 1384 kj / 330 kcal |
| Grasimi | 22 g |
| Inclusiv acizii grași saturați | 6 g |
| Carbohidrați | 33 g |
| Inclusiv zaharurile | 0 g |
| Proteinele | 0 g |
| Acesta | 2,78 g |
| Conservare | 0 până la 5ºC |
| Producător | Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. |
| Origine | Spania |
Preferințe pentru cookie-uri