Polovičné vykostené rameno 100% iberská Bellota Pata Negra.

135,88 € 58,24 € / kg
S DPH

Vykostené iberské rameno Bellota, ktoré pochádza zo 100% ošípaných iberského plemena kŕmených výlučne žaluďmi, korienkami a bylinkami v dubových lesoch juhozápadného Španielska.

Plecia prirodzene zušľachtené v tomto regióne sú veľmi známe svojou kvalitou.
Iberské plecia a stehná majú veľmi dobrú infiltráciu tuku do svalov.
100% iberské plemeno a prirodzená a vyvážená strava dáva vynikajúce iberské plecia.
Spresnenie ramena je približne 24-28 mesiacov.
Výber hmotnosti na gram

Skladom 1 ks
Pridať do zoznamu želaní
Zavrieť
SKU: MON003-1/2-1400 gr
  • Rýchle dodanie do 24 hodín*
    Rýchle dodanie do 24 hodín*
  • Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.
    Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.
  • Zabezpečená platba
    Zabezpečená platba
  • Programme Fidélité
    Programme Fidélité
Popis
Pliecko Bellota z ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, korienkami a bylinkami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Pochádza zo 100% ošípaných iberského plemena.
Plecia z juhozápadného regiónu Španielska sú veľmi známe svojou kvalitou.
Dubové lesy majú obrovské rozlohy so stromami, ktoré prinášajú veľa žaluďov. Každé prasa zožerie 8 až 10 kg žaluďov denne. Táto diéta dodá tuku v tomto pleci veľmi dobrú chuť.

100% iberské plemeno znamená, že máme plece s dobrým množstvom infiltrovaného tuku, ktorý ho pokrýva. To umožňuje dlhé obdobia dozrievania približne 24 až 28 mesiacov.

Podrobnosti o produkte
Montesano
MON003-1/2-1400 gr
1 ks

Dátový list

RamenoBez kostí
Preteky100% iberský
IngrediencieIberské pliecko, soľ, konzervačné látky E-252 a E-250
Výživové údaje na 100 g alebo 100 mlna 100 g alebo 100 ml
Energia1384 kj / 330 kcal
Tuky22 g
Vrátane nasýtených mastných kyselín6 g
Sacharidy33 g
Vrátane cukrov0 g
Proteíny0 g
Toto2,78 g
Zachovanie0 až 5ºC
ProducentMontesano Extremadura – Ctra Nacional 435, 234 km. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
PôvodŠpanielsko

Prihlásiť sa

Môj účet

Váš košík

V košíku už nie sú žiadne položky