100 % iberisk bellota ekologisk chorizo

Mycket god ekologisk iberisk bellota chorizo från 100 % iberisk ras som föds upp fritt i ekskogarna i Extremadura-området i södra Spanien.

Extremadura är den iberiska skinkans vagga med enorma vidder av skogar där varje gris har minst en hektar att äta på ekollon. Det betyder att 100 grisar kommer att ha minst 100 hektar att ströva omkring och äta ekollon, rötter och gräs.

Mängden ekollon varje gris äter kommer att vara 8-10 kg per dag. Detta ger en utmärkt smak åt skinkor, lomo och chorizo.

När det gäller EKOLOGISK chorizo är ekområdena där djuren föds upp certifierade EKOLOGISKA och garanterat fria från bekämpningsmedel, behandlingar och GMO.

Denna chorizo är mjuk för att njuta av den utmärkta smaken av köttet.