Marqués de Griñon - Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2018

Elaboréexclusivement à partir des vignes cultivées sur des solsargileux-calcaires du Dominio de Valdepusa (Malpica de Tajo, Toledo)propriété de la famille du Marqués de Griñón depuis 1292. Vendangemanuelle suivi de la décharge par gravité dans les cuves defermentation. Macération prolongée jusqu'à 4 ou 5 semaines et élevage enfûts de chêne français Allier neufs et semi-neufs pendant 12-15 moisdans una cave à température constante.

Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon a choisi par Wine Spectator, en 2014, comme un des 100 meilleurs vins au monde. C'est sans doute un des meilleurs Cabernet Sauvignon d'Espagne.

Robe sombre, opaque. Tout est parfaitement assemblé et harmonique. Réminiscences de malts grillés, bière, cacao. Liqueur de café, mine de crayon, fruits noirs mûrs. En bouche long et profond.

Contient des sulfites.

A consommer avecmodération. L'abus d'alcool est dangereux pour la sante.