Предпочитания за бисквитки
Иберийска шунка Pata Negra Bellota без кости
Активни филтри
- Race: 100% иберийски
- Нов
Шунка без кости COVAP 100% иберийска белота. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Обезкостена шунка от 100% иберийски прасета, хранени с жълъди. Тази шунка е известна като "Pata Negra".
Шунка със защитено наименование за произход Jabugo - 100% иберийска шунка Pata Negra Bellota
Произведена от 100% чистокръвни иберийски прасета, хранени със свободно отглеждани жълъди. В дъбовите гори се отглежда най-много по едно прасе на хектар, за да се осигури богата на жълъди храна.
Отлежават до 48 месеца и се сушат ръчно по естествен начин.
Цяла обезкостена шунка 5J Cinco Jotas bellota
Вакуумно опакована цяла обезкостена шунка 5J.
Шунката Cinco Jotas е една от най-известните испански шунки.
Произвежда се от най-добрите 100% иберийски прасета, хранени с жълъди в Андалусия.
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
100% органична иберийска шунка Bellota без кост - Pata Negra
Половин иберийска шунка „bellota“ Cinco Jotas 5J
Вакуумно опакована половинка шунка без кост 5J.
Шунката Cinco Jotas е една от най-известните испански шунки.
Произвежда се от най-добрите 100% иберийски прасета, хранени с жълъди в Андалусия.
Шунка със защитено наименование за произход Jabugo - 100% иберийска шунка Pata Negra Bellota
Най-добрата шунка със ЗНП Jabugo в обезкостен формат
100% чистокръвна иберийска шунка, хранена с жълъди.
Една от най-добрите иберийски шунки без кости.
Слитък от шунка Cinco Jotas 5J
Обезкостена шунка 5J Cinco Jotas bellota
Вакуумно опакована обезкостена шунка 5J.
Шунката Cinco Jotas е една от най-известните испански шунки.
Произвежда се от най-добрите 100% иберийски прасета, хранени с жълъди в Андалусия.
Обезкостена 100% иберийска шунка Bellota Pata Negra
Pata Negra Bellota шунка от 100% иберийска порода от прасета, отглеждани на свобода и хранени с жълъди (bellotas), билки и зърнени храни.
Развъждане в югозападна Испания, която е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено зреене минимум 36 месеца.
Pata Negra Обезкостена шунка 100% иберийска Bellota Exqium 40 месеца - БЕЗ ДОБАВКИ
100% иберийска шунка Exqium bellota Pata Negra без кост.
Тази обезкостена шунка, произведена в Андалусия, е уникална с това, че не съдържа добавки, нитрити или консерванти.
Единствените съставки са шунка и сол.
Шунката отлежава по естествен начин в сушилни, където температурата и влажността се регулират чрез отваряне и затваряне на прозорците.
Периодът на зреене трае около 40 месеца в зависимост от климата, големината на помещенията и местоположението на сушилните.
Чистата порода, свободното отглеждане, храната, богата на жълъди, и липсата на добавки дават идеален баланс на този изключителен продукт.
Иберийска шунка без кост - шунка Pata Negra Bellota без кост
Препоръчително е да ги нарежете студени и да ги оставите да достигнат стайна температура. Обезкостената шунка може лесно да се съхранява на хладно и сухо място. След като отворите, вашата обезкостена шунка трябва да се съхранява в хладилника в домакинско фолио.