Ръчно събиране на реколтата, последвано от гравитационно изпускане в каци за ферментация. Мацерация, удължена до 4 или 5 седмици, и отлежаване в нови и полунови френски дъбови бъчви Allier в продължение на 12 месеца в изба при постоянна температура. Това вино не се филтрира и не се избистря.

Черешов цвят, гранатовочервен ръб.

Изразителен аромат на кремообразен дъб, зрели плодове, фино какао, сребристи билки.

Структуриран, сложен и плътен на небцето.

Пийте с умереност. Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве.