Summa Varietalis 2014

Manuell skörd följt av gravitation i jäsningstankar. Maceration i 4 eller 5 veckor och lagring på nya och halvnya franska ekfat från Allier i 12 månader i en källare med konstant temperatur. Detta vin varken filtreras eller klaras.

Körsbärsfärg, granatröd kant.

Uttrycksfull doft av krämig ek, mogen frukt, fin kakao, silvriga örter.

Strukturerad, komplex och fyllig i gommen.

Drick med måtta. Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa.