Χειρωνακτικός τρύγος, ακολουθούμενος από απόρριψη με βαρύτητα σε δεξαμενές ζύμωσης. Εκχύλιση παρατεταμένη σε 4 ή 5 εβδομάδες και παλαίωση σε νέα και ημινέα γαλλικά δρύινα βαρέλια Allier για 12 μήνες σε κελάρι σε σταθερή θερμοκρασία. Το κρασί αυτό δεν φιλτράρεται ούτε διαυγάζεται.

Χρώμα κερασιού, γκρανάτο-κόκκινο χείλος.

Εκφραστικό άρωμα κρεμώδους δρυός, ώριμων φρούτων, λεπτού κακάο, ασημένιων βοτάνων.

Δομημένο, σύνθετο και γεμάτο στο στόμα.

Πίνετε με μέτρο. Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας.