Předvolby souborů cookie
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Magyar
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
Ve vašem košíku již nejsou žádné položky
Pyrenejské rameno "Cebo de Campo" z Andalusia Exqium BEZ ADItiv
161,42 €
31,65 € / kg
S DPH
50% iberská plec Cebo de Campo, která pochází ze šlechtění a rafinace v Andalusii.
Tento šlechtitel se vyznačuje výrobou zcela přírodní produkce, bez dusitanů a bez konzervantů a s rafinací bez mechanických prostředků.
Toto rameno Exqium má velmi dobrou hodnotu za peníze.
Produkční oblast v Andalusii je dokonalým ekosystémem pro chov iberských prasat.
Cebo de Campo znamená, že prasata jsou chována na svobodě a krmena obilovinami a bylinkami.
Za dalších 10 EUR získáte držák na šunku dostupný v našem oddělení příslušenství.
-
Rychlé dodání do 24 hodin* -
Doprava ZDARMA při objednávce nad 120 €*. -
Bezpečná platba -
Programme Fidélité
Cebo de Campo Iberian Shoulder z Andalusie BEZ ADITIV s velmi dobrým poměrem cena/výkon. Pochází z farem v oblasti provincie Huelva v Andalusii, která je velmi známá chovem iberských prasat.
K výrobě tohoto ramene se nepoužívají žádné přísady. Bez dusitanů a konzervačních látek.
Zrání probíhá přirozeně bez mechanických prostředků v budovách v pohoří Sierra v Andalusii, kde ramena zrají 20 až 24 měsíců.
Cebo de Campo je klasifikace, která označuje, že prasata jsou chována ve volném výběhu a krmena trávou a obilovinami.
Je to velmi dobrá, zcela přírodní plec, a to jak z hlediska ingrediencí, tak z hlediska šetrného zrání v podnebí Sierry: vždy suché, ale v zimě velmi chladné a v létě velmi horké.
Toto rameno má zelenou pečeť, která potvrzuje, že je iberský a pochází z chovu ve volném výběhu: Cebo de Campo.
Za dalších 10 EUR získáte držák na šunku dostupný v našem oddělení příslušenství .
EXQ004-5,1 kg
Datový list
| Rameno | Celý |
|---|---|
| Závod | 50% iberské |
| Ingredience | Iberské rameno a sůl |
| Výživové údaje na 100 g nebo 100 ml | na 100 g nebo 100 ml |
| Energie | 303 kcal / 1231 kj |
| Tuky | 19,2 g |
| Včetně nasycených mastných kyselin | 7,81 g |
| Sacharidy | 0,1 g |
| Včetně cukrů | 0 g |
| Proteiny | 32,3 g |
| Tento | 1,94 g |
| Zachování | chladné a suché místo |
| Výrobce | Hams La Valla - Cumbres Mayores |
| Původ | Španělsko |