Indstillinger for cookies
Udbenet Pata Negra Bellota iberisk skinke
Aktive filtre
- Skinke: Hel
Iberisk bellota-skinke. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% iberisk. Pata Negra.
541,12 €
En af de bedste PDO Jabugo skinker.
Fremstillet af 100 % renracede iberiske grise og fodret med fritgående agern. I egeskovene er der højst én gris pr. hektar, som får en kost rig på agern.
Kun de bedste Jabugo skinker får SUMMUM-mærket.
De modnes i op til 48 måneder og hærdes naturligt i hånden.
De modnes i op til 48 måneder og hærdes naturligt i hånden.
For €10 mere kan du få en skinkeholder, som du finder i vores tilbehørssektion.
Iberisk skinke uden ben - Pata Negra Bellota-skinke uden ben
Pata Negra iberiske skinker kan præsenteres uden ben. Det er en anden måde at spise dem på, da de er lettere at skære. Hvis du har en pålægsmaskine, er det endnu bedre.
Det anbefales at skære dem kolde og lade dem komme til stuetemperatur. Udbenet skinke kan nemt opbevares på et køligt og tørt sted. Når den er åbnet, skal din udbenede skinke opbevares i køleskabet i husholdningsfilm.
Udbenet iberisk skinke betyder, at du ikke spilder noget af din skinke, da du bruger alt, hvad du køber.
Iberiske skinker udbenes og affedtes, men der vil stadig være noget fedt, som giver skinken dens gode smag.
Skær altid skinken i meget tynde skiver for at nyde den.
Vi har også et stort udvalg af udbenede iberiske bovskinke, som du finder i afsnittet:"Udbenet Pata Negra Bellota iberisk bovskinke".