Lomo 100% iberisk agernfodret svinekam Señorio de Montanera.
72,43 €
(82,29 € / kg)
Inkl. moms
Fremragende Lomo fra 100 % fritgående iberiske grise, der fodres med agern, rødder og urter.
Vi kan varmt anbefale denne lomo for dens enestående tilberedning og smag.
Den kommer fra grise, der bruges til at lave de bedste Pata Negra bellota-skinker med det sorte mærke.
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Lomo Ibérico er en af de ædleste dele af den iberiske gris. Den naturlige tilberedning begynder i værkstedet, hvor kød af højeste kvalitet fra 100 % agernfodrede iberiske grise udvælges og tilberedes for at garantere de optimale kvaliteter ved et gourmetprodukt. Under modningsprocessen og med "chacinero-mesterens" ekspertise kommer der en unik lomo ud af modningskældrene.
Señorío de Montanera Iberian Lomo har et marmoreret udseende med små infiltrationer af fedt. Smagen er præget af noter af paprika, som er karakteristisk for traditionelle produkter fra Extremadura. Konsistensen er dejlig saftig takket være det naturlige intramuskulære fedt i rene iberiske produkter, som giver den en enestående smag.
Ingredienser: Ren agernfodret iberisk svinekam, salt, paprika, sukker (saccharose), krydderier og krydderiekstrakter, dextrose, konserveringsmidler (E-252 og E-250), antioxidant (E-301).
in the same category
100% iberisk Bellota Coppa
15,04 €
Fremragende Lomo fra 100 % fritgående iberiske grise, der fodres med agern, rødder og urter.
Vi kan varmt anbefale denne lomo for dens enestående tilberedning og smag.
Den kommer fra grise, der bruges til at lave de bedste Pata Negra bellota-skinker med det sorte mærke.