PΠροτιμήσεις cookie
Ιβηρικό ζαμπόν χωρίς κόκαλα Pata Negra Bellota
Ενεργά φίλτρα
- Race: 50% Ιβηρική
Ιβηρικός ζαμπόν χωρίς κόκαλα Cebo de Campo της Ανδαλουσίας Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ. Φυλή 50% ιβηρική.
Ο αραχίδας χοιρινός Cebo de Campo EXQIUM προέρχεται από ιβηρικά χοίρια που εκτρέφονται ελεύθερα στις δεχές της Ανδαλουσίας. Η διατροφή τους συνδυάζει επιλεγμένα δημητριακά και φυσικούς πόρους από τους βοσκότοπους. Παρασκευασμένο αποκλειστικά με ιβηρικό ζαμπόν και θαλασσινό αλάτι, χωρίς πρόσθετα, και ωριμασμένο αργά σύμφωνα με την ισπανική παράδοση, αυτό το ζαμπόν έχει μια υφή που λιώνει στο στόμα και τα ισορροπημένα αρώματα που χαρακτηρίζουν τα ιβηρικά ζαμπόν.
Ζαμπόν 50% ιβηρικό bellota χωρίς κόκαλα Montesano
Το ζαμπόν 50% ιβηρικό bellota Montesano χωρίς κόκαλα προέρχεται από ιβηρικά χοίρια που εκτρέφονται ελεύθερα στις dehesas της νοτιοδυτικής Ισπανίας. Κατά τη διάρκεια της montanera, τρέφονται κυρίως με βελανίδια, καθώς και με βότανα και αρωματικά φυτά που βρίσκονται στα λιβάδια. Ωριμασμένο φυσικά για περίπου 36 μήνες, αυτό το ιβηρικό ζαμπόν έχει μια υφή που λιώνει στο στόμα και τα πλούσια αρώματα που χαρακτηρίζουν τα ζαμπόν bellota.
Ζαμπόν 50% ιβηρικό Cebo de Campo χωρίς κόκαλα Montesano
Ο ζαμπόν 50% ιβηρικός Cebo de Campo Montesano χωρίς κόκαλα προέρχεται από ιβηρικά χοίρια που εκτρέφονται ελεύθερα στις δεχές της νοτιοδυτικής Ισπανίας. Η διατροφή τους συνδυάζει επιλεγμένα δημητριακά και φυσικούς πόρους από τους βοσκότοπους. Ωριμασμένο αργά σε φυσικούς αποξηραντήρες σύμφωνα με την ιβηρική παράδοση, αυτό το ζαμπόν έχει απαλή υφή και ισορροπημένα αρώματα, χαρακτηριστικά των ιβηρικών ζαμπόν Cebo de Campo.
Ιβηρικός ζαμπόν χωρίς κόκαλα "Cebo de Campo" από την Ανδαλουσία Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ. Φυλή 50% ιβηρική.
Το ζαμπόν Cebo de Campo EXQIUM προέρχεται από ιβηρικά χοίρια που εκτρέφονται ελεύθερα στις δεχές της Ανδαλουσίας. Η διατροφή τους συνδυάζει επιλεγμένα δημητριακά και φυσικούς πόρους από τους βοσκότοπους. Παρασκευασμένο αποκλειστικά με ιβηρικό ζαμπόν και θαλασσινό αλάτι, χωρίς πρόσθετα, και στη συνέχεια ωριμασμένο αργά σύμφωνα με την ιβηρική παράδοση, αυτό το ζαμπόν αναπτύσσει μια απαλή υφή και ισορροπημένα αρώματα.
Ζαμπόν Ιβηρικής χωρίς κόκαλα - Ζαμπόν Pata Negra Bellota χωρίς κόκαλα
Καλό είναι να τα κόβετε κρύα και να τα αφήνετε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Το ζαμπόν χωρίς κόκαλα μπορεί εύκολα να αποθηκευτεί σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αφού ανοίξετε το ζαμπόν χωρίς κόκαλα, θα πρέπει να το διατηρήσετε στο ψυγείο σε μεμβράνη.