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Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
636,00 €
159,00 € / kg
Tasse incluse
100% prosciutto iberico Exqium disossato Pata Negra bellota.
Questo prosciutto, prodotto in Andalusia, è unico perché non contiene additivi, nitriti o conservanti.
Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
La stagionatura avviene in modo naturale, in capannoni di essiccazione dove la temperatura e l'umidità sono regolate dall'apertura e dalla chiusura delle finestre.
Il periodo di stagionatura varia tra i 36 e i 48 mesi, a seconda del clima, delle dimensioni dei locali e dell'ubicazione dei capannoni.
Una razza purissima, l'allevamento all'aperto con una dieta ricca di ghiande e l'assenza di additivi conferiscono un equilibrio perfetto a questo prodotto eccezionale.
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Spedizione GRATUITA per acquisti superiori a 150€ -
Pagamento sicuro -
Programma di fedeltà
Scoprirete uno dei migliori prosciutti iberici Bellota disossati esistenti e uno dei più naturali.
Questo prosciutto disossato Exqium proviene da una fattoria dell'Andalusia dove ogni maiale ha a disposizione un ettaro per mangiare, ghiande, radici ed erbe.
La razza è 100% iberica, quindi si tratta di un prosciutto con l'appetito del Pata Negra Bellota.
Il periodo di stagionatura, che va dai 36 ai 48 mesi, è totalmente naturale e non vengono utilizzati mezzi meccanici per l'essiccazione.
Gli ingredienti di questo prosciutto sono: Prosciutto e sale. Senza nitriti né conservanti.
Si tratta di un prosciutto disossato naturale al 100%.
Dall'allevamento alla stagionatura finale del prosciutto, tutto è fatto in armonia con la natura.
Il prosciutto è allevato nella provincia di Huelva, in Andalusia, che produce i migliori prosciutti della Spagna.
EXQ005-4000 gr
1 Articolo
Scheda tecnica
| Prosciutto | Disossato |
|---|---|
| Gara | 100% iberico |
| Ingredienti | Prosciutto di maiale 100% iberico e sale |
| Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml | per 100 g o 100 ml |
| Energia | 1728 kJ / 413 kcal |
| Grassi | 33,65 g |
| Compresi gli acidi grassi saturi | 9,75 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| Compresi gli zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 27,16 g |
| Questo | 5,10 g |
| Conservazione | luogo fresco e asciutto |
| Produttore | Prosciutti La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva |
| Origine | Spagna |