Preferencje dotyczące plików cookie
Szynka iberyjska
100% iberyjska łopatka Bellota Pata Negra, krojona nożem 100 g Exqium - BEZ DODATKÓW
17,34 €
100% iberyjska łopatka bellota Exqium Pata Negra, krojona nożem.
Ta łopatka została pokrojona nożem przez profesjonalistów i wyprodukowana w Andaluzji. Jej szczególną cechą jest to, że nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów.
Jedynymi składnikami są łopatka i sól.
Dojrzewa w sposób naturalny, od 22 do 28 miesięcy, w suszarniach, w których temperatura i wilgotność są regulowane poprzez otwieranie i zamykanie okien.
Bardzo czysta rasa, hodowla na wolnym wybiegu z dietą bogatą w żołędzie i brak dodatków nadają tej wyjątkowej łopatce idealną równowagę.
Waga 80 g.
- -25%
Szynka iberyjska z Andaluzji "Cebo de Campo" w plastrach Exqium BEZ DODATKÓW 80 gr. 50% rasy iberyjskiej.
12,58 €
16,77 €
Szynka iberyjska Cebo de Campo z Andaluzji w plastrach, bardzo dobry stosunek jakości do ceny.
Nie zawiera azotynów ani konserwantów.
Pochodzi z gospodarstw w Andaluzji, regionie słynącym z hodowli świń iberyjskich.
Szynki dojrzewają naturalnie, bez użycia środków mechanicznych, w budynkach w Sierra de Huelva, gdzie dojrzewają od 36 do 40 miesięcy.
Cebo de Campo oznacza, że świnie są hodowane na wolnym wybiegu, karmione zbożami i ziołami.
Waga 80 gr
Schab Cinco Jotas 5J 70 g.
16,19 €
Lomo Ibérico Bellota pochodzi od najlepszych świń iberyjskich w 100% z wolnego wybiegu, karmionych żołędziami.
Dojrzewa w całości ręcznie w piwnicach Andaluzji.
Waga 70 gr.
Cebo de Campo Szynka iberyjska z nożem 100gr
15,03 €
Cebo de Campo 50% szynka iberyjska, krojona nożem przez profesjonalistów w Hiszpanii.
To doskonały sposób, aby sprawić sobie przyjemność i zaprezentować danie tak, jakby zostało pokrojone na miejscu.
Szynka pochodzi z południowo-zachodniego regionu Hiszpanii, od świń z wolnego wybiegu rasy 50% iberyjskiej.
Region ten jest uważany za kolebkę świni iberyjskiej.
Waga 100 g.
Szynka Pata Negra 100% iberyjska Bellota cięta nożem 50 g
12,66 €
100% iberyjska szynka bellota Pata Negra z gospodarstw w regionie Estremadura, krojona nożem.
Świnie są czystej krwi iberyjskiej i są hodowane na wolnym wybiegu w lasach dębowych, gdzie żywią się wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami.
Każde zwierzę zjada od 8 do 10 kg żołędzi dziennie i dużo ćwiczy. Sprzyja to przenikaniu tłuszczu do mięśni.
Waga 50 g
Łopatka iberyjska bellota 100 g. W plastrach. 50% rasy iberyjskiej.
12,20 €
Pokrojona łopatka z 50% świń iberyjskich z wolnego wybiegu karmionych żołędziami, korzeniami i ziołami.
Łopatki dojrzewają przez około 24 miesiące w naturalnych piwnicach, gdzie starzeją się powoli, aby nadać im wyjątkowy smak.
Waga 100 g.