Szynka 100% iberyjska bellota Pata Negra Montesierra pochodzi od świń czystej rasy iberyjskiej, hodowanych na wolnym wybiegu w Andaluzji. Zwierzęta te, karmione wyłącznie żołędziami podczas okresu montanera, dają mięso o bogatym smaku, delikatnym marmurku i rozpływającej się w ustach konsystencji. Dojrzewająca powoli przez 36–48 miesięcy, w zależności od kawałka, szynka ta charakteryzuje się złożonymi aromatami i niezwykłą równowagą smaków.

Za dodatkowe 10 € można nabyć stojak na szynkę, który znajduje się w naszym dziale akcesoriów.

Szynka Cebo de Campo 50% iberyjska Montesierra pochodzi od świń hodowanych na wolnym wybiegu na pastwiskach dehesas i karmionych zbożem, trawą oraz naturalnymi pokarmami. Ta ekstensywna hodowla zapewnia smaczne i zrównoważone mięso. Dojrzewająca naturalnie przez około 36 miesięcy szynka charakteryzuje się delikatną konsystencją i subtelnym smakiem, oferując doskonały stosunek jakości do ceny.

Za dodatkowe 10 € można nabyć stojak na szynkę, który znajduje się w naszym dziale akcesoriów.

Łopatka Cebo de Campo 50% iberyjska Montesierra pochodzi od świń hodowanych na wolnym wybiegu na pastwiskach dehesas i karmionych zbożami, ziołami, roślinami oraz naturalnymi owocami. Ta ekstensywna hodowla sprzyja uzyskaniu smacznego i zrównoważonego mięsa. Dojrzewająca naturalnie przez około 20 miesięcy łopatka charakteryzuje się delikatną konsystencją, subtelnymi aromatami i doskonałym stosunkiem jakości do ceny.

Za dodatkowe 10 € można nabyć stojak na szynkę, który znajduje się w naszym dziale akcesoriów. (*Stojak widoczny na zdjęciu nie wchodzi w skład zestawu.)

Szynka 100% iberyjska Bellota „Pata Negra” Montesierra 80 g to produkt najwyższej jakości wśród iberyjskich wędlin. Pochodzi od świń rasy 100% iberyjskiej, karmionych wyłącznie żołędziami podczas sezonu montanera, dzięki czemu ma delikatną konsystencję i głęboki aromat suszonych owoców. Praktyczne opakowanie pozwala rozkoszować się doskonałym smakiem prawdziwej pata negra.

100% iberyjska łopatka bellota Pata Negra Montesierra pokrojona w plastry 80 g pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach łopatka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem, typowym dla najlepszych iberyjskich wędlin.

Lomo 50% Ibérique Bellota Tranché Montesierra jest produkowane w regionie Jabugo w Andaluzji, który jest symbolem iberyjskich wędlin. Pochodzi od świń w 50% rasy iberyjskiej, karmionych żołędziami podczas montanery, dzięki czemu ma delikatną konsystencję oraz subtelny i zrównoważony aromat. Cienko pokrojone i gotowe do spożycia, idealnie nadaje się na aperitif lub jako element wykwintnej iberyjskiej deski serów.

Chorizo Ibérico Bellota Tranché Montesierra jest produkowane w regionie Jabugo w Andaluzji, który jest symbolem iberyjskich wędlin. Pochodzi od świń rasy iberyjskiej karmionych żołędziami podczas montanery i charakteryzuje się intensywnym aromatem oraz delikatną konsystencją z subtelną nutą papryki. Cienko pokrojone i gotowe do spożycia, idealnie nadaje się na aperitif o autentycznym smaku Hiszpanii.

Waga netto 80 g

Kiełbasa iberyjska Bellota Tranché Montesierra jest produkowana w regionie Jabugo w Andaluzji, znanym z wyrobów wędliniarskich z wieprzowiny iberyjskiej. Pochodzi od świń iberyjskich karmionych żołędziami podczas montanery i charakteryzuje się delikatną konsystencją oraz bogatym i zrównoważonym aromatem. Jest cienko pokrojona i gotowa do spożycia, idealna jako wykwintna przekąska lub element wyrafinowanej iberyjskiej deski serów i wędlin.

Waga netto 80 g