Šunka 100 % iberská bellota Pata Negra Montesierra pochází z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu v Andalusii. Jelikož jsou během období montanery krmena výhradně žaludy, vyvíjí se u nich maso s bohatou chutí, jemnou mramorovitostí a rozplývavou konzistencí. Tato šunka, která zraje pomalu po dobu 36 až 48 měsíců v závislosti na kusu, nabízí komplexní aroma a pozoruhodnou vyváženost.

Za příplatek 10 € získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Šunka Cebo de Campo 50 % iberská od značky Montesierra pochází z prasat chovaných ve volném výběhu na pastvinách (dehesas) a krmených obilím, bylinami a přírodními zdroji. Tento extenzivní chov přispívá k chutnému a vyváženému masu. Tato šunka, která zraje přirozeně přibližně 36 měsíců, nabízí jemnou konzistenci a delikátní chuť s vynikajícím poměrem ceny a kvality.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

Vepřová plec Cebo de Campo 50 % iberská od Montesierra pochází z prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách a krmených obilovinami, bylinami, rostlinami a přírodním ovocem. Tento extenzivní chov přispívá k chutnému a vyváženému masu. Tato plec, která přirozeně zrála přibližně 20 měsíců, se vyznačuje jemnou konzistencí, delikátními aroma a vynikajícím poměrem kvality a ceny.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství. (*Stojan na fotografii není součástí balení.)

Šunka 100 % iberská Bellota „Pata Negra” Montesierra 80 g je špičkou mezi iberskými uzeninami. Pochází ze 100 % iberských prasat krmených výhradně žaludy během montanery a nabízí jemnou texturu a hlubokou chuť sušeného ovoce. Praktické balení, abyste si mohli vychutnat vynikající chuť pravé pata negra.

100% iberská plec bellota Pata Negra Montesierra nakrájená na plátky 80 g pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v andaluských dehesách. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Tato iberská plec, pomalu zrající v přírodních sklepech, má jemnou texturu a bohatou vůni, která je charakteristická pro kvalitní iberské uzeniny.

Lomo 50 % Ibérique Bellota Tranché Montesierra se vyrábí v oblasti Jabugo v Andalusii, která je symbolem iberských uzenin. Je vyrobeno z 50 % iberských prasat krmených žaludy během montanery a vyznačuje se jemnou texturou a vyváženou chutí. Jemně nakrájený a připravený k okamžité konzumaci je ideální jako předkrm nebo jako součást rafinovaného iberského talíře.

Iberské chorizo Bellota Tranché Montesierra se vyrábí v oblasti Jabugo v Andalusii, která je symbolem iberských uzenin. Pochází z iberských prasat krmených žaludy během montanery a vyznačuje se intenzivní vůní a jemnou texturou s jemnou paprikovou příchutí. Jemně nakrájené a připravené k okamžité konzumaci je ideální jako předkrm s autentickými chutěmi Španělska.

Čistá hmotnost 80 g

Iberská klobása Bellota Tranché Montesierra se vyrábí v oblasti Jabugo v Andalusii, která je proslulá svými iberskými uzeninami. Je vyrobena z iberských prasat krmených žaludy během montanery a má jemnou texturu a bohatou, vyváženou chuť. Je nakrájená na tenké plátky a připravená k okamžité konzumaci, takže je ideální jako gurmánský aperitiv nebo jako součást rafinovaného iberského talíře.

Čistá hmotnost 80 g