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Esta é uma nova forma de confecionar o queijo manchego. A partir de um queijo feito como o manchégo, adiciona-se alecrim para dar um sabor muito especial a esta especialidade espanhola.
Não é um queijo forte, mas tem muito sabor.
Fabricado artesanalmente a partir de leite cru de ovelha manchega.
Peso aproximado de 1,7 kg.
Informação alimentar:
Ingredientes: leite cru de ovelha, sal, alecrim, coalho animal, lisozima de ovo (E-1105) e enzimas lácteas.
Informação nutricional: valores médios por 100 g
Calorias / valor energético
415 kcal
1738 kJ
Gordura 35 g
dos quais ácidos gordos saturados 26 g
Hidratos de carbono totais 1,0 g
dos quais açúcares 0,5 * g
Proteínas 24 g
Sal 1,3 g
Calorias / valor energético
415 kcal
1738 kJ
Gordura 35 g
dos quais ácidos gordos saturados 26 g
Hidratos de carbono totais 1,0 g
dos quais açúcares 0,5 * g
Proteínas 24 g
Sal 1,3 g
Alergénios: Leite de ovelha e ovo
Conservar no frigorífico. 4ºC- 12ºC
Artequeso Quesos Manchegos SL
Autovía A-4, Km 99,6
45.780 Tembleque
Toledo- Espanha
Origem Espanha
AR012
6 Itens
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Todo o sabor do queijo de ovelha com a adição do sabor do alecrim.
Peso aprox. 1700gr