Halv benfri axel 100% iberisk Bellota Pata Negra.
135,88 €
58,24 € / kg
Inkl. moms
Benfri Iberian Bellota Shoulder som kommer från 100% iberisk ras grisar som uteslutande utfodras med ekollon, rötter och örter i ekskogarna i sydvästra Spanien.
De axlar som naturligt förfinats i denna region är mycket kända för sin kvalitet.
Iberiska axlar och skinkor har mycket god fettinfiltration i musklerna.
Iberiska axlar och skinkor har mycket god fettinfiltration i musklerna.
Den 100% iberiska rasen och en naturlig och balanserad kost ger utmärkta iberiska axlar.
Axelförfiningarna är cirka 24-28 månader.
Axelförfiningarna är cirka 24-28 månader.
-
Snabb leverans inom 3 dagar* -
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*. -
Säker betalning -
Lojalitetsprogram
Bellota axel från grisar som uteslutande matas med ekollon, rötter och örter i ekskogarna i sydvästra Spanien. Kommer från 100% iberiska rassvin.
Axlar från sydvästra Spanien är mycket kända för sin kvalitet.
Ekskogar har enorma vidder med träd som ger massor av ekollon. Varje gris kommer att äta mellan 8 och 10 kg ekollon per dag. Denna diet kommer att ge en mycket god smak till fettet i denna axel.
Den 100% iberiska rasen innebär att vi har en axel med en bra mängd fett infiltrerat och täckande. Detta möjliggör långa mognadsperioder på cirka 24 till 28 månader.
MON003-1/2-1400 gr
1 Produkt
Datablad
| Axel | Benfri |
|---|---|
| Lopp | 100 % iberiskt |
| Ingredienser | Iberisk skuldra, salt, konserveringsmedel E-252 och E-250 |
| Näringsinformation per 100 g eller 100 ml | per 100 g eller 100 ml |
| Energi | 1384 kj / 330 kcal |
| Fetter | 22 g |
| Inklusive mättade fettsyror | 6 g |
| Kolhydrater | 33 g |
| Inklusive sockerarter | 0 g |
| Proteiner | 0 g |
| Denna | 2,78 g |
| Bevarande | 0 till 5ºC |
| Producent | Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. |
| Ursprung | Spanien |
Preferenser för cookies