Halv benfri axel 100% iberisk Bellota Pata Negra.

135,88 € 58,24 € / kg
Inkl. moms

Benfri Iberian Bellota Shoulder som kommer från 100% iberisk ras grisar som uteslutande utfodras med ekollon, rötter och örter i ekskogarna i sydvästra Spanien.

De axlar som naturligt förfinats i denna region är mycket kända för sin kvalitet.
Iberiska axlar och skinkor har mycket god fettinfiltration i musklerna.
Den 100% iberiska rasen och en naturlig och balanserad kost ger utmärkta iberiska axlar.
Axelförfiningarna är cirka 24-28 månader.
Val av vikt per gram

I Lager 1 Produkt
Lägg till i önskelistan
Stäng
Artikelnummer: MON003-1/2-1400 gr
  • Snabb leverans inom 3 dagar*
    Snabb leverans inom 3 dagar*
  • GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.
    GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.
  • Säker betalning
    Säker betalning
  • Lojalitetsprogram
    Lojalitetsprogram
Beskrivning
Bellota axel från grisar som uteslutande matas med ekollon, rötter och örter i ekskogarna i sydvästra Spanien. Kommer från 100% iberiska rassvin.
Axlar från sydvästra Spanien är mycket kända för sin kvalitet.
Ekskogar har enorma vidder med träd som ger massor av ekollon. Varje gris kommer att äta mellan 8 och 10 kg ekollon per dag. Denna diet kommer att ge en mycket god smak till fettet i denna axel.

Den 100% iberiska rasen innebär att vi har en axel med en bra mängd fett infiltrerat och täckande. Detta möjliggör långa mognadsperioder på cirka 24 till 28 månader.

Produktdetaljer
Montesano
MON003-1/2-1400 gr
1 Produkt

Datablad

AxelBenfri
Lopp100 % iberiskt
IngredienserIberisk skuldra, salt, konserveringsmedel E-252 och E-250
Näringsinformation per 100 g eller 100 mlper 100 g eller 100 ml
Energi1384 kj / 330 kcal
Fetter22 g
Inklusive mättade fettsyror6 g
Kolhydrater33 g
Inklusive sockerarter0 g
Proteiner0 g
Denna2,78 g
Bevarande0 till 5ºC
ProducentMontesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
UrsprungSpanien

Logga in

Mitt konto

Din varukorg

Det finns inga fler varor i din varukorg