Předvolby souborů cookie
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Magyar
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
Ve vašem košíku již nejsou žádné položky
Cecina
53,11 €
68,57 € / kg
S DPH
Kravské maso zrající minimálně 12 měsíců a uzené v dubovém dřevě.
Vyrábí se tradičním způsobem již více než 2000 let.
Jedná se o uzeninu, kterou doporučujeme, pokud ji neznáte.
Tento výrobek může mít na obalu bílé stopy způsobené solí na povrchu.
Na výběr jsou různé gramáže.
Na výběr jsou různé gramáže.
-
Rychlé dodání do 24 hodin* -
Doprava ZDARMA při objednávce nad 120 €*. -
Bezpečná platba -
Programme Fidélité
Kravské maso zrající minimálně 12 měsíců a uzené v dubovém dřevě.
Krájí se na velmi tenké plátky a konzumuje se při pokojové teplotě.
Španělská cecina je velmi podobná šunce, ale vyrábí se z uzeného hovězího nebo kravského masa. Připravuje se z různých částí kýty. Jedná se o jedno z nejstarších mas, které se vyrábí již více než dva tisíce let. Tradiční způsob výroby lze nalézt v knize "Res Rustica", kterou v roce 42 n. l. napsal Lucius Moderatus a která vysvětluje, jak se "cecina" vyráběla a jak se vyráběla podobně jako dnes. Způsob konzervace tohoto masa je totiž stále založen na soli a chladu, aby se cecina udržela v co nejlepších podmínkách, stejně jako před 2 000 lety.
Informace o potravinách:
Složení: Hovězí maso a sůl.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 259Kcal / 1168 KJ
Bílkoviny 37,47 g
Tuk 12,17 gr.
z toho nasycené mastné kyseliny 4,16 gr.
Sacharidy 0 gr.
Cukry 0 gr.
Škrob 0 gr.
Sodík 1,51 gr.
Sůl 3,77 g
Tento výrobek neobsahuje alergeny.
Energetická hodnota 259Kcal / 1168 KJ
Bílkoviny 37,47 g
Tuk 12,17 gr.
z toho nasycené mastné kyseliny 4,16 gr.
Sacharidy 0 gr.
Cukry 0 gr.
Škrob 0 gr.
Sodík 1,51 gr.
Sůl 3,77 g
Tento výrobek neobsahuje alergeny.
Uchovávejte v chladu. Po otevření zabalte do potravinářské fólie.
Cecinas Pablo
PI de Astorga
24.700 Astorga
León - Španělsko
Původ Španělsko
PA001-750 - 800 g
Datový list
| Ingredience | Viande de bovin et sel. |
|---|---|
| Výživové údaje na 100 g nebo 100 ml | na 100 g nebo 100 ml |
| Energie | 259Kcal / 1168 KJ |
| Tuky | 12,17 g |
| Včetně nasycených mastných kyselin | 4,16 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Včetně cukrů | 0 g |
| Proteiny | 37,47 g |
| Tento | 3,77 g |
| Zachování | chladné a suché místo |
| Výrobce | Cecinas Pablo PI de Astorga 24.700 Astorga León - España |
| Původ | Španělsko |