Roda Reserva 2016

Denne rødvin er en blanding af tempranillo, graciano og grenache under Rioja DOC.

Den produceres i Rioja Alta, som er den bedste zone for de bedste Rioja-vine.

Denne vin, der domineres af tempranillo, er en blanding med grenache og graciano, hvis andel varierer hvert år afhængigt af årgangen.

Vinen gennemgår alkoholisk gæring i store, temperaturkontrollerede franske egetræsfade og malolaktisk gæring i franske fade.

Vinen lagres i 14 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 40% er nye, og 60% bruges for anden gang. Vinen stabiliseres naturligt og klares med æggehvider inden aftapning.

Til sidst tilbringer vinen 30 måneder i flasken i kælderen, før den frigives på markedet.

Roda Reserva er en moderne, elegant eksplosion af rød frugtsmag.