Iberischer Schinken

Dieses außergewöhnliche Angebot umfasst den prestigeträchtigen iberischen Bellota-Schinken Pata Negra Cinco Jotas 5J mit seinem offiziellen Cinco Jotas-Schinkenhalter, der mit einem Rabatt von 50 % angeboten wird, sowie ein kostenloses Schinkenmesser. Dieser außergewöhnliche Schinken wird in Jabugo in Andalusien aus iberischen Schweinen hergestellt, die in den Dehesas frei aufgezogen und während der Montanera hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden. Er ist weltweit für seine zarte Textur und sein reichhaltiges Aroma bekannt.

Der 100 % iberische Bellota-Schinken Pata Negra Cinco Jotas 5J ist einer der renommiertesten Schinken Spaniens. Er wird in Jabugo in Andalusien aus reinrassigen iberischen Schweinen hergestellt, die in den Dehesas frei aufgezogen und während der Montanera hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden. Dadurch entwickelt er eine zarte Textur und ein reichhaltiges Aroma.

Für 10 € zusätzlich erhalten Sie den Schinkenhalter, den Sie in unserer Zubehörabteilung finden.

Die Geschenkbox Cinco Jotas 5J ist eine außergewöhnliche Geschenkidee für Feinschmecker. Sie enthält einen iberischen Bellota-Schinken Pata Negra Cinco Jotas, ein Schinkenmesser und eine Schürze, alles präsentiert in einer eleganten, luxuriösen Box. Eine ideale Geschenkbox, um einen der renommiertesten iberischen Schinken Spaniens zu verschenken und einen einzigartigen Moment rund um die iberische Gastronomie zu teilen.

Für 10 € zusätzlich erhalten Sie den Schinkenhalter, den Sie in unserer Zubehörabteilung finden.

Der 100 % iberische Bellota-Schinken „Pata Negra DOP Jabugo Altanza“ stammt von Schweinen rein iberischer Rasse, die in den Dehesas der Sierra de Huelva in Freilandhaltung aufgezogen werden. Da sie während der Montanera hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden, entwickeln diese Tiere ein reichhaltiges und schmackhaftes Fleisch. Dieser Schinken wird nach handwerklichem Know-how bis zu 48 Monate lang langsam gereift und bietet eine zarte Textur sowie eine außergewöhnliche Aromenvielfalt.

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Der COVAP 100 % iberische Bellota-Schinken Pata Negra „Alta Expresión Oro“ DOP Valle de los Pedroches stammt von Schweinen rein iberischer Rasse, die in den Dehesas Andalusiens in Freilandhaltung aufgezogen werden. Da sie während der Montanera hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden, entwickeln sie ein reichhaltiges und schmackhaftes Fleisch. Dieser Schinken, der nach traditioneller Handwerkskunst langsam gereift ist, zeichnet sich durch eine zarte Textur und Aromen von großer Finesse aus.

Für 10 € zusätzlich erhalten Sie den Schinkenhalter, den Sie in unserer Zubehörabteilung finden. (*Der Halter auf dem Foto ist nicht im Lieferumfang enthalten.)

Der Schinken DOP Jabugo SUMMUM 100 % iberisch Bellota Pata Negra Martin Hierro ist einer der renommiertesten Vertreter des iberischen Schinkens. Er stammt von reinrassigen iberischen Schweinen, die in der Sierra de Huelva in Freilandhaltung aufgezogen und während der Montanera ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden. Dank einer langen natürlichen Reifung im Mikroklima von Jabugo zeichnet er sich durch eine zartschmelzende Textur und Aromen von großer Komplexität aus.

Für 10 € zusätzlich erhalten Sie den Schinkenhalter, den Sie in unserer Zubehörabteilung finden. (*Der Halter auf dem Foto ist nicht im Lieferumfang enthalten.)

Der 100 % iberische Pata Negra Bellota-Schinken EXQIUM 40 Monate ist ein außergewöhnlicher Schinken, der zu den natürlichsten seiner Art zählt. Er stammt von Schweinen rein iberischer Rasse, die in Andalusien in Freilandhaltung aufgezogen werden. Jedes Tier verfügt über etwa einen Hektar Weideland und ernährt sich von Eicheln, Gräsern und Wurzeln. Er wird ausschließlich aus Schinken und Salz ohne Zusatzstoffe hergestellt und reift dann über 40 Monate lang auf natürliche Weise. Er bietet eine zartschmelzende Textur und intensive Aromen.

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Der Bellota Pata Negra BIO 100 % iberische Schinken Señorío de Montanera stammt von Schweinen rein iberischer Rasse, die in den Dehesas im Südwesten Spaniens, insbesondere in der Provinz Badajoz, nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus frei aufgezogen werden. Da sie während der Montanera hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden, entwickeln sie ein reichhaltiges und schmackhaftes Fleisch mit einer zarten Textur und Aromen von großer Finesse.

Für 10 € zusätzlich erhalten Sie den Schinkenhalter, den Sie in unserer Zubehörabteilung finden.

Der Schinken „Señorío de Montanera“ 100 % iberisch, Bellota, Pata Negra stammt von Schweinen rein iberischer Rasse, die in den Dehesas im Südwesten Spaniens, insbesondere in der Provinz Badajoz, frei auf der Weide gehalten werden. Da sie während der Montanera hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden, entwickeln sie ein reichhaltiges und schmackhaftes Fleisch. Dieser Schinken wird traditionsgemäß langsam gereift und bietet eine zarte Textur sowie Aromen von großer Finesse.

Für 10 € zusätzlich erhalten Sie den Schinkenhalter, den Sie in unserer Zubehörabteilung finden.

Der 100 % iberische Bellota-Schinken „Pata Negra Montesano“ stammt von Schweinen rein iberischer Rasse, die in den Dehesas im Südwesten Spaniens, insbesondere in Badajoz, in Freilandhaltung aufgezogen werden. Da sie während der Montanera hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden, entwickeln sie ein reichhaltiges und schmackhaftes Fleisch. Dieser Schinken reift auf natürliche Weise über 4 Jahre lang und bietet eine zarte Textur sowie Aromen von großer Komplexität.

Für 10 € zusätzlich erhalten Sie den Schinkenhalter, den Sie in unserer Zubehörabteilung finden. (*Halter auf dem Foto nicht im Lieferumfang enthalten)

Der 100 % iberische Bellota-Schinken „Pata Negra Montesierra“ stammt von Schweinen rein iberischer Rasse, die in Andalusien in Freilandhaltung aufgezogen werden. Da sie während der Montanera ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden, entwickeln sie ein reichhaltiges Fleisch mit feiner Marmorierung und zarter Textur. Dieser Schinken reift je nach Stück langsam zwischen 36 und 48 Monaten und bietet komplexe Aromen sowie eine bemerkenswerte Ausgewogenheit.

Für 10 € zusätzlich erhalten Sie den Schinkenhalter, den Sie in unserer Zubehörabteilung finden.

Schinken von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in den Dehesas der Provinz Córdoba in Freiheit aufgezogen werden.

100% iberische Vorderschinken Bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

Der mit dem Messer geschnittene Schinken 100 % iberisch Bellota Summum Pata Negra DOP Jabugo Martin Hierro im 80-g-Format verkörpert die Exzellenz des iberischen Schinkens. Er stammt von 100 % iberischen Schweinen, die in Freiheit aufgezogen und während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden, und reift lange und natürlich in der Sierra de Jabugo, einer Region, die weltweit für ihren außergewöhnlichen Schinken bekannt ist. Die Produktion wird von einer unabhängigen Stelle überwacht.