Ζαμπόν Serrano

Το ζαμπόν Serrano 75 % Duroc Uniquia χωρίς πρόσθετα αποτελεί σημείο αναφοράς μεταξύ των ποιοτικών ζαμπόν Serrano. Προερχόμενο από χοίρους φυλής 75 % Duroc, παρουσιάζει όμορφη διείσδυση λίπους στους μυς, προσφέροντας γευστική υφή. Παρασκευάζεται αποκλειστικά με ζαμπόν και αλάτι, χωρίς νιτρώδη άλατα ή συντηρητικά, και ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες στη Σιέρα της Γρανάδας.

Με 10 € επιπλέον μπορείτε να αποκτήσετε τη βάση για ζαμπόν που θα βρείτε στο τμήμα αξεσουάρ μας.

Το ζαμπόν Serrano Trevélez I.G.P. «Etiqueta Negra» χωρίς πρόσθετα αποτελεί σημείο αναφοράς μεταξύ των κορυφαίων ισπανικών ζαμπόν Serrano. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από χοιρινό κρέας και θαλασσινό αλάτι, χωρίς συντηρητικά, και ωριμάζει για τουλάχιστον 23 μήνες. Παράγεται στα υψόμετρα της Σιέρα Νεβάδα και προσφέρει μια υφή που λιώνει στο στόμα, καθώς και καθαρά και εκλεπτυσμένα αρώματα.

Με 10 € επιπλέον μπορείτε να αποκτήσετε τη βάση για ζαμπόν που θα βρείτε στο τμήμα αξεσουάρ μας.

Το δώρο σε συσκευασία Jambon Serrano Reserva Uniquia χωρίς πρόσθετα περιλαμβάνει ένα ζαμπόν που έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 16 μήνες, μια βάση στήριξης για το ζαμπόν και ένα μαχαίρι. Παρασκευασμένο αποκλειστικά από ζαμπόν και αλάτι, χωρίς νιτρώδη άλατα ή συντηρητικά, προσφέρει ευχάριστη υφή και αυθεντικά αρώματα. Σε συσκευασία δώρου, είναι ιδανικό για να προσφέρετε ένα γνήσιο ισπανικό ζαμπόν έτοιμο για απόλαυση. Βάρος μεταξύ 7 και 8 κιλών.

Το ζαμπόν Serrano Trevélez Π.Γ.Ε. «Etiqueta Negra» 23 μηνών, ολόκληρο χωρίς κόκαλα και χωρίς πρόσθετα, συνδυάζει την ανώτερη ποιότητα με την πρακτικότητα. Παρασκευασμένο αποκλειστικά με χοιρινό κρέας και θαλασσινό αλάτι, χωρίς συντηρητικά, ωριμάζει για τουλάχιστον 23 μήνες στη Σιέρα Νεβάδα. Η μορφή του χωρίς κόκαλο διευκολύνει το κόψιμο, διατηρώντας παράλληλα μια υφή που λιώνει στο στόμα και εκλεπτυσμένα αρώματα.

Το ολόκληρο ζαμπόν Serrano Gran Reserva χωρίς κόκαλο είναι ένα ζαμπόν υψηλής ποιότητας, εύκολο στο κόψιμο και γευστικό. Κατατάσσεται στην κατηγορία Gran Reserva σύμφωνα με την κλίμακα ποιότητας της Fundación del Jamón Serrano και έχει υποστεί ξήρανση για περισσότερο από 14 μήνες. Το λίπος που έχει διεισδύσει στους μυς του προσδίδει κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση.

Το ζαμπόν Serrano Gran Reserva Uniquia χωρίς πρόσθετα είναι ένα φυσικό ζαμπόν που παρασκευάζεται αποκλειστικά από ζαμπόν και αλάτι. Χωρίς νιτρώδη άλατα ή συντηρητικά, ωριμάζει για τουλάχιστον 18 μήνες στους φυσικούς χώρους ξήρανσης της Σιέρα Νεβάδα, στην Ανδαλουσία. Διαθέτει ευχάριστη υφή, ισορροπημένη αλμυρότητα και αυθεντικά αρώματα.

Με 10 € επιπλέον μπορείτε να αποκτήσετε τη βάση για ζαμπόν που θα βρείτε στο τμήμα αξεσουάρ μας.

Το ζαμπόν Serrano Reserva βάρους 7 έως 7,5 κιλών αποτελεί ένα μεγάλο κλασικό της ισπανικής γαστρονομίας. Χάρη στην ωρίμανσή του, αποκτά ευχάριστη υφή, ισορροπημένη αλμυρότητα και γευστικά αρώματα. Το γενναιόδωρο μέγεθός του είναι ιδανικό για γεύματα με φίλους, για τους λάτρεις του παραδοσιακού τεμαχισμού ή για ειδικές περιστάσεις, προσφέροντας εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.

Με 10 € επιπλέον μπορείτε να αποκτήσετε τη βάση για ζαμπόν που θα βρείτε στο τμήμα αξεσουάρ μας.

Το ζαμπόν Serrano Reserva Uniquia χωρίς πρόσθετα είναι ένα φυσικό ζαμπόν που παρασκευάζεται αποκλειστικά από ζαμπόν και αλάτι. Χωρίς νιτρώδη άλατα ή συντηρητικά, ωριμάζει για τουλάχιστον 16 μήνες στους φυσικούς χώρους ξήρανσης της Σιέρα Νεβάδα, στην Ανδαλουσία. Διαθέτει ευχάριστη υφή, ισορροπημένη αλμυρότητα και αυθεντικά αρώματα.

Με 10 € επιπλέον μπορείτε να αποκτήσετε τη βάση για ζαμπόν που θα βρείτε στο τμήμα αξεσουάρ μας.

Ο ώμος Bodega βάρους 5 έως 5,5 κιλών, μαζί με τη βάση στήριξης και το μαχαίρι, παρουσιάζεται σε μια ποιοτική συσκευασία, ιδανική για δώρο ή για να χαρείτε εσείς οι ίδιοι. Προέρχεται από την κεντρική Ισπανία και ωριμάζει για περίπου 8 μήνες, προσφέροντας μια ευχάριστη και προσιτή γεύση. Συσκευασμένος υπό κενό για καλύτερη συντήρηση, παραδίδεται με τα απαραίτητα αξεσουάρ για μια απολαυστική γευστική εμπειρία.

Ποιοτικό Serrano ώμο.
Είναι ένα Bodega σύμφωνα με την κλίμακα ποιότητας του «Consorcio del Jamón Serrano».
Διυλιστήρια έως 10 μήνες ανάλογα με το μέγεθος των τεμαχίων.

Ξεκοκαλισμένος ώμος Serrano για ευκολότερη κατανάλωση.

Συσκευασμένο σε κενό αέρος.

2,05 €/100 γρ. Βάρος 3,4 kg

Το μίνι ζαμπόν Serrano 1 κιλού με βάση στήριξης και μαχαίρι αποτελεί μια πρωτότυπη και φιλική ιδέα για δώρο. Συσκευασμένο σε κενό αέρα μέσα σε ένα όμορφο κουτί, περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ για άμεση απόλαυση. Προερχόμενο από ζαμπόν που έχει ωριμάσει για περίπου 11 μήνες, είναι ιδανικό για ένα απεριτίφ με φίλους, ένα μικρό γκουρμέ δώρο ή για εταιρικές εκδηλώσεις.

Το ζαμπόν Serrano Trevélez Π.Γ.Ε. «Etiqueta Negra» 23 μηνών, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια και χωρίς πρόσθετα, προσφέρει την ποιότητα ενός εξαιρετικού ζαμπόν βουνού σε πρακτική συσκευασία. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από χοιρινό κρέας και θαλασσινό αλάτι, χωρίς συντηρητικά, και ωριμάζει για τουλάχιστον 23 μήνες στη Σιέρα Νεβάδα. Ιδανικό για να το κόψετε σε φέτες ανάλογα με τις ανάγκες σας ή για να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική.

Ζαμπόν Serrano Trevelez σε συσκευασία κενού σε φέτες 100 γρ.
Αυτό το ζαμπόν Trevelez δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρώδη και συντηρητικά. Μόνο ζαμπόν και αλάτι.