Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" portion

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Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.
Portion de 250 grs sous vide.

8,97 €

300g

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Description

Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Il est élaboré artisanalement dans une petite propriété à partir de lait de brebis de la race "Manchega".
Un fromage "Semi Curado" est un fromage non crémeux plutôt sec et qui a vieilli 4-5 mois dans des caves avec un goût doux mais très caractéristique.
Si vous préférez un goût plus fort choisissez le Manchego Curado.

Poids approx. 250 grs.

35,88 €/kg

Information alimentaire:

Ingrédients Lait cru de brebis La Mancha, sel, présure animale, lysozyme d'œuf (E1105) et ferments lactiques.

Information nutritionnelle: valeurs moyennes en 100 g

Valeurs nutritionnelles

415 kcal
1738 kJ
Matière Grasse 35 g
dont acides gras saturés 26 g
Glucides 1,0 g
dont sucres 0,5 * g
Protéines 24 g
Sel 1,3 g

Allergènes Lait de brebis et d'œuf

Conserver au réfrigerateur. 4ºC- 12ºC

Artequeso Quesos Manchegos SL

Autovía A-4, Km 99.6

45.780 Tembleque

Toledo- España

Origine Espagne

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