Cookie beállítások
Ibériai sonka
Késsel vágott Pata Negra 100% ibériai Bellota sonka 50 g
12,66 €
100% ibériai bellota Pata Negra sonka Extremadura régió gazdaságaiból, késsel szeletelve.
A sertések ibériai fajtatiszta sertések, amelyeket szabadon tartott tölgyerdőkben nevelnek, ahol kizárólag makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel táplálkoznak.
Minden állat naponta 8-10 kg makkot eszik, és sokat mozog. Ez elősegíti a zsír beszivárgását az izmokba.
Tömeg 50 g
Ibériai bellotai lapocka 100 g. Szeletelve. 50% ibériai fajta.
12,20 €
Szeletelt lapocka 50%-ban szabadon tartott ibériai sertésből, amelyet makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel tápláltak.
A lapockát körülbelül 24 hónapig érlelik természetes pincékben, ahol lassan érlelődik, hogy különleges ízt adjon neki.
Súly 100 g.